You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Salamul fermei Braller

Producator: FERMA BRALLER

Acest produs nu mai este in stoc



27,90 Lei

Vid/aprox. 300g

Acesta e un produs cu greutate variabilă.Detalii:

93,00 lei pe kg

11 clienți au selectat produsul în lista de favorite.

Detalii Produs

Valabilitate la livrare: Minim 2 zile

Descriere:

Produs fiert, doar din carne de porc și condimente, făcut după o rețetă săsească ce datează din anii 1800. Nu conține nici un fel de carne tocată, doar pulpă de porc fasonată și tinută 72h la baiț.

Este un salam care nu ascunde nimic; când se taie se vede exact textura cărnii și ce conține (piper zdrobit - nu măcinat, sare neagră - nu iodată), aspect greu de văzut într-un amestec de carne tocată.

Producător FERMA BRALLER

Vezi toate produsele de la acest producator

Ferma Braller, denumire ce își are originea chiar în denumirea comunei în care e situată, comuna Bruiu, tradus în germana ca Braller, este situată în estul extrem al județului Sibiu, între dealuri și văi, păduri și pășuni, cu o faună bogată, aer proaspăt și curat.

Ferma se întinde pe o suprafațăde 250ha și crește văcuțe Limousine, porci din rasa Bazna, oi, crescute natural, și, totodată, prepară merinde tradiționale după rețete săsești moștenite de la străbuni care aduc și păstrează gustul cărnii de altădată.

Recenzii

11 clienți au selectat produsul în lista de favorite.

Nu sunt opinii ale clientilor in acest moment.

Scrie o recenzie

Salamul fermei Braller

Salamul fermei Braller

Produs fiert, doar din carne de porc și condimente, făcut după o rețetă săsească ce datează din anii 1800. Nu conține nici un fel de carne tocată, doar pulpă de porc fasonată și tinută 72h la baiț.

Este un salam care nu ascunde nimic; când se taie se vede exact textura cărnii și ce conține (piper zdrobit - nu măcinat, sare neagră - nu iodată), aspect greu de văzut într-un amestec de carne tocată.