You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Producător QUALITY NATURAL - VALEPUTNA

Produsele comercializate sub brandul Valeputna s-au nascut din dorinta lui Bobi-Purda Nicoara, impreuna cu cumnatul sau Florin de a valorifica traditioa locala existenta in prelucrarea pastravului si de a oferii  clientilor produse atractive, gustoase si sigure din punct de vedere alimentar. 

Fabrica este situata in inima Bucovinei, mai exact pe Valea Putnei (la
 cativa km de Campulung Moldovenesc in directia Vatra Dornei), intr-o zona extrem de frumoasa si cu stiinta in realizarea unor astfel de produse. Produsele sunt comercializate sub brandul Valeputna, iar denumirea unei parti a acestora are legatura cu zona in care sunt fabricate. 
In acest moment portofoliul lor contine 14 cu intentia de a introduce inca doua
 noi produse in urmatoarele luni. 
Pastravul Manastiresc, Pastravul Vanatoresc, Pastravul Padurean si
 Pastravul Craiesc fac parte din gama Bucovina si sunt specialitati locale de pastrav. 
Primele trei au in componenta rondele de pastrav tinute in prealabil
 in bait, usor marinate, ce ulterior sunt streilizate prin fierbere alaturi de suc de rosii si legume (Manastiresc-gust dulceag), suc de rosii, condimente si usturoi (Vanatoresc-usor picant), hribi si legume (Padurean). Pastravul Craiesc are in componenta file de pastrav afumat (ce a fost, in  prealabil, curatat de piele si oase) pus la pastrare in ulei vegetal aromatizat cu boabe de ienibahar, foi de dafin si condimente. 


Gama Trutta are in componenta tartinabile pe baza de pastrav afumat combinat cu: 


-branza bio din lapte de vaca, smantana, hrean, lamaie, condimente (Trutta Dux) 
-nuca macinata, miere de albine, smantana, condimente (Trutta Rex)
 
-pasta de legume, ardei iute, condimente (Trutta Princeps)
 
-ficat de pui crescut la tara si condimente (Trutta Primus)
.

Gama Drag a fost conceputa si lansata in luna februarie 2016, luna in care
 sarbatorim Dragobetele. 
Valeputna este un brand 100% romanesc, cei doi asociati considerand ca a imptrumuta
 unele din insusiriile Dragobetelui pentru a denumi cele patru 
specialitati (pastrav afumat cu sosuri) constitue un demers firesc.
 
Astfel au in alcatuirea acestei game:
 
-Sburatorul:pastrav afumat cu sos de smantana, hrean si usturoi
 
-Descantat:pastrav afumat cu mix de legume si condimete
 
-Navalnic: pastrav afumat cu sos de mustar, miere si piper murat
 
-Sorocitu: pastrav afumat cu sos de smantana, usturoi si sfecla rosie.


Pentru a accentua momentul in care acesta gama a iesit in piata si caracterul pur romanesc al acesteia, scrierea etichetelor a fost facuta de catre echipa LivrezDragoste.ro, penru ingrediente folosind arhaisme 
(ai de munte, chiparus gras, morcon, piperiu, etc.).
 

Toate condimentele folosite sunt naturale, nu se folosesc aditivi sau
 coloranti alimentari. Tot pastravul folosit este pastrav local de cea mai buna calitate, in 
principal, achizitionat dintr-o pastravarie aflata la baza Muntilor
 Calimani (Parc National), zona in care nu exista exploatari forestiere sau alte activitati poluante si unde pastravul beneficiaza si de un aport important de alimentatie naturala. Dupa baituire pastravul se afuma cu fum obtinut prin arderea unui mix de lemn de fag si cires, conuri de brad si semnite de ienupar, mix ce se realizeaza tot local. Afumarea se realizeaza in trei reprize consecutive de afumare la temperatura de 40, 50, respectiv 40 grade Celsius. 


 

Lista produselor producatorului QUALITY NATURAL - VALEPUTNA

Sortează

  • Produsul a fost adăugat în coș.

    Cabanosul de pastrav afumat la lemn de fag este o specialitate rar intalnita care merge perfect alaturi de un pahar vin alb. Este un produs 100% natural, facut in localitatea Valea Putnei, din pastrav achizionat de la o pastravarie localizata la baza Muntilor Calimani, ferita de poluare si deseuri degradabile. Cabanosul de pastrav afumat la lemn...

    2799 Lei
    Stoc epuizat

    150g

  • Produsul a fost adăugat în coș.

    Face parte din gama de salate tradiționale ale celor de la Valeputna, având ca principal ingredient păstrăvul afumat, îmbogățit cu ardei gras si morcov. Produs romanesc 100% natural, fara conservanti si aditivi alimentari. Face parte din gama de salate...

    2755 Lei
    În stoc

    210g

  • Produsul a fost adăugat în coș.

    "Năvalnic" sau "Păstrăv afumat, muștariu și piperiu murat" este un produs romanesc 100% natural. Tot pastravul folosit este pastrav local in principal achizitionat dintr-o pastravarie aflata la baza Muntilor Calimani, zona in care nu exista exploatari forestiere sau alte activitati poluante si unde pastravul beneficiaza de un aport important de... "Năvalnic" sau "Păstrăv afumat,...

    2769 Lei
    În stoc

    190g

  • Produsul a fost adăugat în coș.

    "Sburător" sau "Păstrăv afumat, ai de munte și mărariu" este un produs romanesc 100% natural. Tot pastravul folosit este pastrav local in principal achizitionat dintr-o pastravarie aflata la baza Muntilor Calimani, zona in care nu exista exploatari forestiere sau alte activitati poluante si unde pastravul beneficiaza de un aport important de alimentatie... "Sburător" sau "Păstrăv afumat, ai de...

    2750 Lei
    În stoc

    190g

  • Produsul a fost adăugat în coș.

    Trutta Dux este un produs romanesc, 100% natural, produs în localitatea Valea Putnei, fara conservanti si aditivi alimentari. Tot pastravul folosit este pastrav local in principal achizitionat dintr-o pastravarie aflata la baza Muntilor Calimani, zona in care nu exista exploatari forestiere sau alte activitati poluante si unde pastravul beneficiaza de un... Trutta Dux este un produs romanesc,...

    2750 Lei
    În stoc

    190g

  • Produsul a fost adăugat în coș.

    Trutta Princeps este un produs romanesc, 100% natural, fara conservanti si aditivi alimentari. Tot pastravul folosit este pastrav local in principal achizitionat dintr-o pastravarie aflata la baza Muntilor Calimani, zona in care nu exista exploatari forestiere sau alte activitati poluante si unde pastravul beneficiaza de un aport important de alimentatie... Trutta Princeps este un produs...

    2750 Lei
    În stoc

    190g

  • Produsul a fost adăugat în coș.

    Păstrăvul Crăiesc este un produs romanesc 100% natural, fara conservanti si aditivi alimentari. Tot pastravul folosit este pastrav local in principal achizitionat dintr-o pastravarie aflata la baza Muntilor Calimani, zona in care nu exista exploatari forestiere sau alte activitati poluante si unde pastravul beneficiaza de un aport important de alimentatie... Păstrăvul Crăiesc este un produs...

    2990 Lei
    Stoc epuizat

    210g

  • Produsul a fost adăugat în coș.

    Păstrăvul afumat file din Obcinele Bucovinei este un produs romanesc 100% natural, fara coloranti si aditivi alimentari. Tot pastravul folosit este pastrav local in principal achizitionat dintr-o pastravarie aflata la baza Muntilor Calimani, zona in care nu exista exploatari forestiere sau alte activitati poluante si unde pastravul beneficiaza de un aport... Păstrăvul afumat file din Obcinele...

    2834 Lei
    În stoc

    170g

  • Produsul a fost adăugat în coș.

    "Sorocitu" sau "Păstrăv afumat și smântănă îmbujorată cu sfeclă" este un produs romanesc 100% natural. Tot pastravul folosit este pastrav local in principal achizitionat dintr-o pastravarie aflata la baza Muntilor Calimani, zona in care nu exista exploatari forestiere sau alte activitati poluante si unde pastravul beneficiaza de un aport important de... "Sorocitu" sau "Păstrăv afumat și...

    2750 Lei
    În stoc

    190g

  • Produsul a fost adăugat în coș.

    Păstrăv afumat întreg, cu piele. Carnea păstrăvului este fermă, albă, cu un gust şi miros de fum natural, nu conţine conservanţi, potenţiatori de aromă sau de gust. Păstrăv afumat întreg, cu piele....

    2341 Lei
    Stoc epuizat

    220-250g

  • Produsul a fost adăugat în coș.

    Trutta Rex este un produs romanesc 100% natural, fara conservanti si aditivi aliemntari. Tot pastravul folosit este pastrav local in principal achizitionat dintr-o pastravarie aflata la baza Muntilor Calimani, zona in care nu exista exploatari forestiere sau alte activitati poluante si unde pastravul beneficiaza de un aport important de alimentatie... Trutta Rex este un produs romanesc...

    2856 Lei
    În stoc

    190g