You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Oțet din mere 5° Cerbul Acru

Producator: BARBIX COM

11,29 Lei

Sticlă 250ml

4 clienți au selectat produsul în lista de favorite.

Detalii Produs

Valabilitate la livrare: Minim 30 zile

Descriere:

Oțeturile din gama „Cerbul Acru” sunt obținute prin metoda tradițională de presare la rece a fructelor și fermentarea naturală a sucului astfel obținut, în acetatoare din lemn de stejar (timp de 14 zile).

Oțetul Cerbul Acru de mere este un oțet premium produs la Fabrica de Oțet Slatina.

Producător BARBIX COM

Vezi toate produsele de la acest producator

Fabrica de oțet Slatina a fost înființată în anul 1970. Producția de oțet se realizează prin metoda de fermentare naturala Frings în acetatoare din lemn. Această fermentare lentă (un ciclu de fermentare durează între 12-14 zile) permite materiei prime să stea în contact cu lemnul acetatorului și astfel să-și extragă din el atât culoarea, cât și aroma, lucru ce ne oferă avantajul de a nu interveni asupra produsului în niciun fel fizico-chimic.
Cerbul Acru este gama premium a portofoliului Fabricii de Oțet Slatina ce se adresează sectoarelor gourmet și HoReCa. Obținut din dubla fermentare (alcoolică și acetică) a sucurilor de fructe, care mai apoi sunt “înnobilate” cu un “touch” de oțet din vin. Concentrația acetică de 5% este perfectă pentru a nu acoperi aroma fructelor din care este obținut, precum și pentru a oferi termenul de valabilitate nelimitat. De asemenea, gama Cerbul Acru este filrat “brut” astfel încât buchetul, aroma și componentele fructelor să rămână cât mai intacte.

Recenzii

4 clienți au selectat produsul în lista de favorite.

Nu sunt opinii ale clientilor in acest moment.

Scrie o recenzie

Oțet din mere 5° Cerbul Acru

Oțet din mere 5° Cerbul Acru

Oțeturile din gama „Cerbul Acru” sunt obținute prin metoda tradițională de presare la rece a fructelor și fermentarea naturală a sucului astfel obținut, în acetatoare din lemn de stejar (timp de 14 zile).

Oțetul Cerbul Acru de mere este un oțet premium produs la Fabrica de Oțet Slatina.