Program terasă și băcănie:

Alergenii din alimente se pot incadra conform Directivei CE 2000-13, in urmatoarele grupe:

1Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu mare, sau hibrizi ai acestora) și produse derivate

2Crustacee și produse derivate

3Ouă și produse derivate

4Pește și produse derivate

5Arahide și produse derivate

6Soia și produse derivate

7Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)

8Fructe cu coajă, de exemplu migdale, alune de pădure, nuci anacarde, nuci Pecan, nuci de Brazilia, fistic, nuci macadamia, nuci de Queensland și produse derivate

9Țelină și produse derivate

10Muștar și produse derivate

11Semințe de susan și produse derivate

12Dioxid de sulf și sulfiți în concentrații de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru, exprimate în SO2

13Lupin și produse derivate

14Moluște și produse derivate