Pastă pentru Curry de pui Colombo

Ingrediente: condimente și ierburi (coriandru, ardei iute, tamarind, ghimbir, frunze curry, chimen, piper, muștar, scorțișoara, turmeric, fenicul, schinduf, cardamon, cuișoare), ulei de palmier, sare, oțet, roșii, usturoi, ceapa, zahar, orez, concentrat natural cu gust de pui.

După deschidere a se păstra la frigider și a se consuma în 30 zile.

Ambalajul conține 4 porții.

Produs în Sri Lanka.

Pasta de curry de pui Colombo este un tip de amestec de condimente care este folosit în mod obișnuit în bucătăria din Sri Lanka pentru a face curry de pui.

Pasta constă dintr-o combinație de condimente, ierburi și alte arome care sunt măcinate pentru a obține o pastă fină și groasă.

Ingredientele din pastă pot varia ușor în functie de rețetă și de preferințele personale, dar de obicei includ ingrediente precum coriandru, chimen, turmeric, scorțișoară, cardamom, ghimbir, usturoi și ardei iute.

Pasta de curry de pui Colombo poartă numele orașului capitală din Sri Lanka, Colombo.

Se crede că a fost dezvoltată de bucătarii din Sri Lanka, care au fost influențați de aromele și condimentele din bucătăria indiană.

Astăzi, pasta de curry de pui Colombo este utilizată pe scară largă în Sri Lanka și a devenit populară și în alte părti ale lumii.

Fiecare dintre pastele noastre de curry este un amestec unic de ierburi și condimente create din rețete transmise din generație în generație.

Pastele de curry sunt elementul de bază pentru curry-urile regionale din Sri Lanka. Cele mai multe dintre mirodeniile folosite provin din rețeaua de fermieri din Matale, Sri Lanka.