“Grădina lui Barbu” este într-adevăr o grădină, susținută de un fermier cu o experiență îndelungată în agricultură."

Este vorba de un petic de pământ, întins pe aproximativ 0.6 hectare, în comuna Valea Măcrișului, jud, Ialomița, la 80 km de București.  Aici, la o distanță de 20 km de cel mai apropiat factor de poluare, pe un teren foarte fertil și cu un conținut de humus deosebit de ridicat, echipa micuță dar plină de viață și experiență se ocupa permanent de plantarea, îngrijirea și recoltarea fructelor, legumelor și a verdețurilor într-un mediu complet natural, fără ierbicide, pesticide, fungicide și alte "...cide".