DELTAICA
DELTAICA
Deltaica s-a născut din experienţa unei familii care trăieşte cu peşte şi de pe urma peştelui de mai bine de un secol. Proprietarii de azi a afacerii au crescut din copilărie cu aceste preparate și cunosc fiecare detaliu al rețetelor. Și, mai important, respectă la literă toate indicațiile de prelucrare predate din generație în generație, asigurând astfel gustul autentic de care te vei îndrăgosti. Toţi peştii folosiţi sunt peşti de captură, cu gustul specific acestora. Iar tot procesul de preparare este 100% manual - curațarea solzilor, filetarea, condiemntarea, uscarea și afumarea.


