Ingrediente: roșii ecologice.

A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de acțiunea directă a soarelui.

 

Roșiile sunt recoltate în lunile Iulie, August și Septembrie, la momentul potrivit de maturitate. Sunt procesate în decurs de opt ore, în medie, pentru a se păstra toate aromele si substanțele nutritive. După ce au fost spălate și selectate, aburul este utilizat pentru a elimina pielea tomatelor; după acest proces roșiile sunt zdrobite pentru a se obține concentratul de roșii. Compoziția este apoi adusă la o temperatură ridicată, îmbuteliată și apoi pasteurizată.