Preluam comenzi doar cu Livrare 30 aprilie, 1 si 2 Mai. Vă aşteptăm cu drag în Băcănii până Sâmbătă 4 Mai ora 17:00. Vă multumim!
Preturile includ TVA
Miadmar s-a născut din experienţa unei familii care trăieşte cu peşte şi de pe urma peştelui de mai bine de un secol.
Proprietarii de azi a afacerii au crescut din copilărie cu aceste preparate și cunosc fiecare detaliu al rețetelor. Și, mai important, respectă la literă toate indicațiile de prelucrare predate din generație în generație, asigurând astfel gustul autentic de care te vei îndrăgosti.
Toţi peştii folosiţi sunt peşti de captură, cu gustul specific acestora. Iar tot procesul de preparare este 100% manual - curațarea solzilor, filetarea, condiemntarea, uscarea și afumarea.
Scrumbie de Dunăre afumată la rece, cu fum natural din rumeguș de fag. Produs refrigerat. Scrumbia este capturată în rezervația Biosferei Delta Dunării, delimitata de la Cotul Pisicii până la vărsarea Dunării în Marea Neagră, la setcă de scrumbie. Produs cu indicație geografică protejată. Scrumbie de Dunăre afumată la rece,...
≅ 200g
Batog de crap de captură feliat, afumat la rece. Peştii de captură au un gust diferit de cei proveniţi din bazine de piscicultură. Trăiesc altfel, se hrănesc natural, nu sunt îmbuibaţi cu făină de proteine sau antibiotice. Creșterea în libertate face ca batogul de crap să aibă o carne fragedă, suculentă și cu un gust plin. Batog de crap de captură feliat,...
100g
Macrou afumat tradițional la rece cu fum din rumegus de fag, fără adaos de apă sau arome artificiale de fum. Textura moale și gustul foarte intens stau mărturie grijei cu care peștele este prelucrat, fără a grăbi procesul de afumare. Produs refrigerat și ambalat în vid, capturat la plasă - pungă și traul. Macrou afumat tradițional la rece cu...
320g
Pastramă de crap cu textură fermă la tăiere, dar ușor de mestecat. Gustul curat de pește de captură, nepervertit de aditivi, cu accente de fum de lemn adevărat, o fac să nu aibă egal pe piața românească. Prepararea 100% manuală se face după o rețetă veche, moștenire de familie a fondatorilor firmei Miadmar. Pastramă de crap cu textură fermă la...
100g
Sardeluțe marinate în sos de vin fără conservanți, coloranți sau aditivi. Sardeluțe marinate în sos de vin fără...
350g
Produs fără conservanți, coloranți sau aditivi, prelucrat 100% manual, cu pește capturat în Marea Neagră. Produs atestat tradițional. Produs fără conservanți, coloranți...
180g
Salată cu icre de la pește capturat din Delta Dunării. Nu conține conservanți, coloranți sau aditivi. Produs atestat tradițional. Cantitatea de icre 24%. Salată cu icre de la pește capturat...
100g
Salată cu icre de pește capturat din Delta Dunării. Produs tradițional românesc. Salată cu icre de pește capturat din...
100g