Preluăm comenzi cu livrare programată sau imediată de Luni până Sâmbătă. Comenzile Direct de la Producător se pot efectua până Miercuri la ora 12 cu livrare Vineri sau Sâmbătă.
Preturile includ TVA
Producator: ORIGO
Acest produs nu mai este in stoc
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii:
Cafea Boabe.
Keramo dezvăluie o ceașcă cu note deschise și o textură plăcută, catifelată. Evaluată la 87 puncte QGrading pentru acest lot.
Profil de gust
Iasomie, vanilie, citrice. O cafea care rămâne în memorie prin aciditatea vibrantă, citrică, bine integrată. Are un corp dens, învăluit de o textură catifelată.
Acest lot este procesat la stația Keramo Dukamo, câștigătoarea Cup of Excellence 2020.
Keramo oferă unele dintre cele mai bune loturi de cafea din lume. Fermierii sunt recunoscuți pentru faptul că aleg să culeagă doar cireșele roșii, iar recoltele sunt gata cu o lună mai târziu față de alte regiuni.
Odată aduse la stație, cireșele sunt lăsate la fermentat între 36-72 ore. Urmează uscarea pe paturi africane, acoperite cu plasă și folii de plastic, pentru 9-12 zile. În acest timp se urmărește gradul de umiditate, care trebuie să rămănă în jur de 10%.
Regiune: Sidama
Varietate: Mixed Varietals
Procesare: Spălată
Altitudine: 2260m-2360m
Vezi toate produsele de la acest producator
Origo este o comunitate de oameni care s-au împrietenit necondiționat, oameni creativi, educați, care împărtășesc experiențe și povești de viață, ca parte dintr-un ritual cosmopolit al cafelei.
Din 2013, pioneratul în domeniul cafelei de specialitate s-a concretizat într-o poveste vie, cu ritualuri multiple: prăjitorie, cafenele, consultanță, academie, tehnologie.
Nu sunt opinii ale clientilor in acest moment.
