Preluam comenzi cu Livrare începând cu 7 Mai. Pentru Masa de Paşte vă aşteptăm cu drag în Băcănii până Sâmbătă 4 Mai ora 17:00. Vă multumim! Sărbători Fericite!
Preturile includ TVA
Producator: DROPSHOT
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii:
Valabilitate la livrare: Minim 2 zile
Numele Fermei vine de la apropierea de muntele Pedra Grande, un peisaj uluitor de frumos. Pe lângă cele 135 ha de suprafață forestieră protejată, un mare merit iî reprezintă organizarea impecabilă culturilor din punct de vedere agronomic.
Cafeaua aleasă este din soiul Obata, cea mai rezistentă și mai complexă din punct de vedere aromatic în condițiile climatice ale regiunii fermei. Fiind o plantă mică, cu frunze, cireșele se coc mai lent datorită protecției împotriva razelor directe ale soarelui.
Versatilă, prietenoasă, plină de personalitate și cu profil aromat, această cafea vine cu o tactilitate aparte, fiind cea mai corpolentă cafea braziliană din portofoliul Dropshot.
Note: Ciocolată cu lapte, Zahăr Brun, Ciocolată Neagră, Nuci.
Grad prăjire: Medium/Complex.
Ingrediente: boabe cafea origine Brazilia, Minas Gerais, Campestre.
Vezi toate produsele de la acest producator
DROPSHOT Coffee Roasters este un brand local de cafea de specialitate din București, manageriat de Răzvan și Larisa, un tânar cuplu de antreprenori pasionați de cafeaua de specialiate.
Fondatorul DROPSHOT, Răzvan Burlacu, o personalitate din lumea cafelei, călătorește anual în țările de origine unde crește cafeaua de specialitate. Din 2020 a sudat parteneriate cu producătorii și fermierii locali, cafeaua fiind cumpărată direct din țări precum Brazilia sau Ethiopia.
Cafelele DROPSHOT sunt considerate printre cele mai dulci și sofisticate de pe piață. Motivul principal este calitatea și complexitatea materiei prime, fiind folosite doar cafele de specialitate cu punctaj la cupping certificat de minim 83-88 pe scara SCA. Fiecare cafea de origine este profilată separat și are un profil de prăjire unic.
Blendurile DROPSHOT sunt realizate din cafele de origine prăjite independent și ulterior mixate în proporții diferite, în functie de profilul aromatic urmărit.
Echipa DROPSHOT deține cea mai avansată tehnologie de coacere a cafelei de pe piață, utilizând cea mai sofisticată și precisă aplicare convectivă de căldură pe pat de aer la cuptoarele Loring, fabricate manual în SUA.
Nu sunt opinii ale clientilor in acest moment.
