Valabilitate la livrare: Minim 3 zile
Pastramă de crap cu textură fermă la tăiere. dar ușor de mestecat.
Gustul curat de pește de captură, nepervertit de aditivi, cu accente de fum de lemn adevărat, o fac să nu aibă egal pe piața românească.
Prepararea 100% manuală se face după o rețetă veche, moștenire de familie a fondatorilor firmei Miadmar.
Ingrediente: file de crap argintiu/sanger 94,25% dezosat, depielat, sare, zahar, usturoi, condimente (boia de ardei dulce, boia de ardei iute, cimbru), fum natural (rumegus din fag). Poate contine urme de oase. Capturat la setca si navod.
Zona de captura: in ape dulci/crescatorie (Delta Dunarii).
Produs refrigerat, afumat la rece.
A se pastra intre 2-8°C.
Dupa deschidere a se consuma in max. 48 ore.
Vezi toate produsele de la acest producator
Miadmar s-a născut din experienţa unei familii care trăieşte cu peşte şi de pe urma peştelui de mai bine de un secol.
Proprietarii de azi ai afacerii au crescut din copilărie cu aceste preparate și cunosc fiecare detaliu al rețetelor. Și, mai important, respectă la literă toate indicațiile de prelucrare predate din generație în generație, asigurând astfel gustul autentic de care te vei îndrăgosti.
Toţi peştii folosiţi sunt peşti de captură, cu gustul specific acestora. Iar tot procesul de preparare este 100% manual - curațarea solzilor, filetarea, condiemntarea, uscarea și afumarea.
Calorii | 212ckal |
Grăsimi | 10.8g |
din care saturate | 3.0g |
Proteine | 26g |
Glucide | 2.4g |
Zaharuri | 2.2g |
Fibre | 0.7g |
Sare | 3.03g |
Consumul de referință al unui adult obișnuit | 2000kcal |
Nu sunt opinii ale clientilor in acest moment.