DFR Sauvignon Blanc, Sec - Domeniile Franco-Române

Producator: DOMENIILE FRANCO-ROMÂNE

Acest produs nu mai este in stoc

Detalii Produs

Descriere:

TIP VIN: Alb, Sec

SOI: Sauvignon Blanc 100%

REGIUNE/ŢARĂ: DOC-CMD Dealu Mare, Săhăteni, România

ALCOOL: 13.4%

AN: 2021

Informatii
NOTE DE DEGUSTARE:
Un Sauvignon Blanc de Dealu Mare, pe care natura şi iscusinţa vinificatorului l-a dotat cu trei atribute cuceritoare: prospeţime intensă, note exotice de citrice şi o bună mineralitate. Culoarea vinului este galben pai, foarte deschis, iar nasul, impetuos, aduce ardei verde, pomelo şi flori de iasomie. Corpul este crocant, cu aciditate vie şi o textură onctuoasă. Gustul e construit în jurul unui nucleu de soc, agrişe şi lime, la care se adaugă fine senzaţii calcaroase. Postgustul, lung şi revigorant, lasă impresii amărui, elegante, de grepfrut alb, o discretă astringenţă şi aluzii condimentate.
SERVIRE: 3-7°C. Peşte, brânzeturi proaspete, paste cu sos alb.

Producător DOMENIILE FRANCO-ROMÂNE

Vezi toate produsele de la acest producator

Domeniile Franco-Române din Dealu Mare au fost fondate în anul 2000 de către Denis Thomas, un viticultor din Burgundia, crama fiind primul producător de vinuri certificate BIO din România (începând cu 2006). Până în 2019, când un grup de acţionari români au
preluat crama, stilul vinurilor a fost predominant cel francez, iar în oferta comercială a cramei au coexistat atât vinurile produse în România (în regiunea Săhăteni), cât şi cele produse în Burgundia, de către cooperativa Thomas-Moilard (în regiunea Nuits St. Georges). După plecarea lui Denis Thomas din România, noii acţionari, decişi să păstreze afilierea francofonă a cramei, au ales un producător francez cu ţinută (Château de Sannes), ale cărui vinuri să nu se suprapună (ca soiuri şi stil de vinificare) cu cele produse în România, pentru a-şi îmbogăţi oferta comercială.