+Gitana Saperavi

Gitana este un brand simbolic al vinăriei Țiganca din zona Valul lui Traian, Republica Modova.

Vinăria Țiganca este "locul de naştere" a vinurilor Gitana.

Aici are loc vinificarea, îmbutelierea și maturarea vinului până la distribuţia lui comercială. În momentul achiziţiei, crama se afla într-o stare dezastruoasă, din cauza managementului defectuos din timpul perioadei sovietice.

Cu toate acestea, ea deţinea în patrimoniu un element esenţial pentru producerea vinurilor de calitate – beciurile. Pe durata întregului an, acestea înregistrează temperaturi constante, oferind astfel vinurilor Gitana o maturare impecabilă.

Vinificaţia nu este doar muncă.

Ea este şi o artă, un stil de viaţă pe care oamenii de la Vinăria Ţiganca şi l-au asumat cu toată responsabilitatea.

Vinurile Gitana sunt complexe și elegante și reușesc să cuprindă în esența lor specificul și caracterul zonei din care provin, Valul lui Traian.
Experții în domeniu susțin că această regiune este una dintre cele mai bune din Republica Moldova pentru cultivarea soiurilor de struguri pentru vinurile roșii și licoroase, datorită condițiilor de mediu, asemănătoare celor din renumitele zone viticole Bordeaux (Franța) și Piemont (Italia).