Preluam comenzi doar cu Livrare 30 aprilie, 1 si 2 Mai. Vă aşteptăm cu drag în Băcănii până Sâmbătă 4 Mai ora 17:00. Vă multumim!
Preturile includ TVA
DE UNDE VINE PASTA CINQUEPALMI ...
Povestea Îi aparține lui Giovanni Cinquepalmi, originiar din Puglia, regiune din sudul Italiei.
Fiecare pagină din povestea sa este încărcată cu gusturi, culori, arome și texturi. Giovanni este un conservator al experiențelor și tradițiilor din țara sa și mereu a avut drept scop să-i surprindă și să-i încânte cu emoții neașteptate pe toți cei care apreciază pasiunea pentru originile sale.
Aventura sa în lumea producției de paste începe cu ani în urmă, când își propune să aducă gustul autentic al pastelor artizanale în lumea restaurantelor cucerind pas cu pas încrederea a foarte mulți specialiști de mare clasă în ale gătitului.
La acest drum Giovanni pleacă cu un avantaj, și asta pentru simplul fapt că până atunci a creat gusturi, arome și texturi puse în farfurii și oferite clienților săi din restaurantul său din Italia și apoi pentru clienții care au traversat pragul restaurantelor unde acesta a lucrat ca chef în România.
Paste artizanale BIO din grâu integral dur, uscate la temperatură scazuta, trifilate prin bronz. Pennele sunt perfecte pentru prepararea pastelor la cuptor cu sosuri pe bază de carne de porc sau vită. Dar sunt excelente și cu sosuri pe bază de legume și pentru toate rețetele tradiționale din zona mediteraneană, precum clasicul sos cu roșii, busuioc,... Paste artizanale BIO din grâu...
500g
Paste artizanale din grâu dur BIO, uscate la temperatură scăzută și trefilate prin bronz. Mezze Penne, datorită dimensiunilor mici, sunt perfecte pentru copii dar și pentru adulți, în combinație cu orice tip de sos, fiind foarte versatile. Paste artizanale din grâu dur BIO,...
500g
Paste artizanale BIO din grâu dur, uscate lent la temperatură joasă, trifilate prin bronz. Produs extrudat printr-o matriță din bronz cu suprafață poroasă, caracteristică care face ca pastele sa vină în uniune perfectă cu orice tip de sos, asigurând un preparat reușit chiar si pentru cei cu mai puțină experiență în ale gătitului. Paste artizanale BIO din grâu dur,...
500g
Paste artizanale din grâu integral dur din agricultura ecologică, uscate la temperatură scazuta, trifilate prin bronz. Un format caracteristic regiunii Campania din sudul Italiei. Numele pastelor derivă de la „paccaria” care în dialect napoletan înseamnă „palmă”. Probabil, în tradiția populară, s-a făcut o asociere cu consistența puternică a formatului. Paste artizanale din grâu integral...
500g
Paste artizanale din grâu dur din agricultura ecologică, uscate lent la temperatură joasă, trifilate prin bronz. Trenette, sunt o varietate de paste lungi, care se aseamană cu linguina, dar mai subțiri și mai înguste. Au o secțiune aplatizată și formă ușor convexă și sunt o specialitate a regiunii Genova (Italia), unde sunt servit în mod tradițional cu... Paste artizanale din grâu dur din...
500g
Produs proaspăt, refrigerat. Acest format este atât de versatil încât poate fi servit cu orice fel de sos, de la pește la carne, de la legume la brânzeturi, dar sunt la fel de gustoase asezonate doar cu ulei de măsline extravirgin și un strop de parmezan. Produs proaspăt, refrigerat. Acest...
300g
Produs proaspăt, refrigerat. La producerea acestui format se folosește făină din grâu dur și doar ouă proaspete provenite de la găini special crescute pentru producția de ouă pentru paste. Versatilitatea Tagliatelle-lor le face gustoase cu toate tipurile de sosuri. Produs proaspăt, refrigerat. La...
300g
Produs proaspăt, refrigerat, făcut manual. ”Tortelli Ricotta e Spinaci”, este un produs gustos și nutritiv. Este ideal pentru copii, dar și pentru adulți. Este foarte versatil și poate fi preparat simplu cu un pic de unt și salvie, dar poate fi combinat și cu alte tipuri de sosuri în funcție de creativitatea și gusturile consumatorului. Produs proaspăt, refrigerat, făcut...
250g
Paste artizanale din grâu dur BIO, trefilate prin bronz și uscate la temperatură scăzută. Adulmecă parfumul și aroma deosebite ale acestor paste, făcute după tradiția din Puglia - patria lui Giovanni Cinquepalmi. Urmează instrucțiunile de utilizare și gătește ca un Chef! Paste artizanale din grâu dur BIO,...
500g
Spaghetti artizanale trefilate prin bronz BIO. Spaghetti sunt atât de versatile încât pot fi servite cu orice fel de sos, de la pește la carne, de la legume la brânzeturi, dar sunt la fel de gustoase asezonate doar cu ulei de măsline extravirgin și un strop de parmezan. Spaghetti artizanale trefilate prin...
500g
Produs proaspăt nepasteurizat! Se păstrează la frigider! Fără conservanți. Fără coloranți. Fără gluten. Încălziți produsul la foc mic, iar apoi îl puteți servi alături de paste. Produs proaspăt nepasteurizat! Se...
300g
Produs proaspăt nepasteurizat! Se păstrează la frigider! Fără conservanți. Fără coloranți. Fără gluten. Încălziți produsul la foc mic, iar apoi îl puteți servi alături de paste. Produs proaspăt nepasteurizat! Se...
300g
Produs proaspăt nepasteurizat! Se păstrează la frigider! Fără conservanți. Fără coloranți. Fără gluten. Încălziți produsul la foc mic, iar apoi îl puteți servi alături de paste. Produs proaspăt nepasteurizat! Se...
300g
Produs hand made proaspăt nepasteurizat! Se păstrează la frigider! Fără coloranți. Fără gluten. Încălziți produsul la foc mic, iar apoi îl puteți servi alături de paste. Produs hand made proaspăt...
300g
Produs proaspăt nepasteurizat! Se păstrează la frigider! Fără conservanți. Fără coloranți. Fără gluten. Încălziți produsul la foc mic, iar apoi îl puteți servi alături de paste. Produs proaspăt nepasteurizat! Se...
300g
Covrigei uscați fragezi, cu ulei de măsline și fenicul, făcuți manual. Produs vegan. Covrigei uscați fragezi, cu ulei de...
150g
Covrigei uscați fragezi, cu ulei de măsline și ceapă, făcuți manual. Produs vegan. Covrigei uscați fragezi, cu ulei de...
150g
Covrigei uscați fragezi, cu ulei de măsline, făcuți manual. Produs vegan. Covrigei uscați fragezi, cu ulei de...
150g
Pesto cu busuioc și migdale. Produs artizanal, vegan. Pesto cu busuioc și migdale. Produs...
200g
Paste artizanale trefilate prin bronz. Produsul este extrudat printr-o matriță din bronz, are suprafața poroasă, caracteristică care face ca pastele să vină în uniune perfectă cu orice tip de sos, asigurând un preparat reușit chiar si pentru cei cu mai putina experiență în ale gătitului. In acelasi timp, fiind uscat la o temperatura joasa, păstrează... Paste artizanale trefilate prin...
350g
Taralli aglio, olio e peperoncino sunt un tip de biscuiți sărați din Italia, originari din regiunea Puglia. Aceștia sunt preparați din făină de grâu, ulei de măsline, vin alb, sare și alte ingrediente, dar au și adaos de usturoi și ardei iute (peperoncino). Usturoiul este un ingredient popular în bucătăria italiană, adăugând o aromă puternică și un gust... Taralli aglio, olio e peperoncino...
150g
Taralli multicereale sunt un tip de biscuiți sărați din Italia, care conțin mai multe tipuri de cereale și semințe. Aceștia sunt preparați din făină de grâu, făină de secară, fulgi de ovăz, semințe de susan, semințe de in, ulei de măsline, vin alb, sare și alte ingrediente. Taralli multicereale sunt bogate în nutrienți, conținând proteine, fibre,... Taralli multicereale sunt un tip de...
150g
Un produs recomandat în special iubitorilor de delicatese, celor care doresc să experimenteze gusturile speciale oferite de natură. Doar fierte și apoi trase un pic la tigaie cu putin unt și salvie, AGNOLOTTI AL TARTUFO vă ajută să aveți un preparat special în doar câteva minute, cu un gust deosebit de trufe. Produsul este făcut cu multă grijă și atenție... Un produs recomandat în special...
Tubetti al bronzo fac parte din familia pastelor foarte scurte cu tăietură dreaptă și sunt originare din zona Campania a Italiei. Inspirat de la forma degetarului (accesoriu pentru cusut), Ditali Rigati datorită formei tubulare si a striațiilor de pe suprafață sunt perfecte cu sosuri cremoase care pot părunde în orificiile formatului. De asemenea,... Tubetti al bronzo fac parte din...
500g
