”Prepeliţu' s-a născut ca un pariu cu mine însumi că pot. Nici nu a contat că de formaţie profesională am fost mai degrabă din zona jurnalismului, comunicării şi a relaţiilor publice. Omul când depune timp, dedicare şi pasiune poate învăţa orice lucru nou. Între timp sute de mii de ouă de prepeliţă delicioase au ajuns în farfuriile clienţilor mulţumiţi, mulţi dintre ei devenind fideli şi permanenţi după ce au descoperit cât de bune sunt. Cea mai bună strategie este să laşi calitatea produselor să vorbească pentru tine. Şi cum eu nu cumpăr furajul gata făcut de alţii ci mi-l fac singur, folosind doar cereale, produsele mele sunt de calitate maximă şi cel mai natural posibil. Motiv pentru care clienţii mei revin mereu şi mereu.”