Preluăm comenzi cu livrare programată și imediată. Comenzile Producător se pot efectua până Miercuri ora 12:00 cu livrare Vineri și Sâmbătă.
Carmangeria Pasini oferă produse maturate crud uscate și produse proaspete (salamuri și cârnați cunoscuți sub denumirea de salsiccia), preparate cu pasiune după rețetele consacrate și secrete ale italienilor.
Este înfințată de Simi, un măcelar priceput din zona Clujului care a deprins tehnica producerii acestor specialități în decursul multor ani munciți în Italia, exact în acest domeniu. În procesul de fabricație se folosesc doar carne și ingrediente naturale, condimentele fiind aduse din Italia. Produsele provin din carne 100% românească, supusă tuturor testelor obligatorii sanitar-veterinare, înobilată ulterior cu mucegaiuri benefice consumului uman. Modul de preparare al produselor se bazează pe metode tradiționale și naturale. Salamul crud uscat ajunge la maturitate în cel puțin 2 luni, timp în care se odihnește în camera special amenajată unde temperatura și umiditatea sunt controlate. Membrana produselor este naturală, la fel ca și toate ingredientele. Pentru conservarea produselor se folosește vitamina C ceea ce face ca produsele să aibă un procentaj de 100% natural.
Salam crud uscat de porc. Ingrediente 100% naturale. Produs făcut cu pasiune după o rețetă consacrată din regiunea catalană a Spaniei, maturat 2 luni la temperatură și umiditate controlate. Salam crud uscat de porc. Ingrediente...
aprox. 450g
Salam crud uscat doar din carne de porc și condimente aduse din Italia. Produs făcut cu pasiune după rețete consacrate și secrete ale italienilor, maturat 2 luni la temperatură și umiditate controlate. Un salam tradițional italian așa cum ai mâncat în călătoriile tale în Italia, făcut la Cluj. Salam crud uscat doar din carne de...
aprox. 450g
Salam crud uscat doar din carne de porc cu usturoi și vin. Produs făcut cu pasiune după rețete consacrate și secrete ale italienilor, maturat 2 luni la temperatură și umiditate controlate. Salam crud uscat doar din carne de...
aprox. 450g
Salam crud uscat doar din carne de porc și condimente aduse din Italia. Produs făcut cu pasiune după rețete consacrate și secrete ale italienilor, maturat 2 luni la temperatură și umiditate controlate. Salam crud uscat doar din carne de...
aprox. 450g
Salam crud uscat doar din carne de vită și condimente aduse din Italia. Produs făcut cu pasiune după rețete consacrate și secrete ale italienilor, maturat 2 luni la temperatură și umiditate controlate. Salam crud uscat doar din carne de...
aprox. 450g
Salam crud uscat doar din carne de porc și condimente aduse din Italia. Produs făcut cu pasiune după rețete consacrate și secrete ale italienilor, maturat 2 luni la temperatură și umiditate controlate. Salam crud uscat doar din carne de...
aprox. 450g
Salam crud uscat doar din carne de porc și boabe de piper. Produs făcut cu pasiune după rețete consacrate și secrete ale italienilor, maturat 2 luni la temperatură și umiditate controlate. Salam crud uscat doar din carne de...
aprox. 450g