Ferma Braller, denumire ce își are originea chiar în denumirea comunei în care e situată, comuna Bruiu, tradus în germana ca Braller, este situată în estul extrem al județului Sibiu, între dealuri și văi, păduri și pășuni, cu o faună bogată, aer proaspăt și curat.

Ferma se întinde pe o suprafațăde 250ha și crește văcuțe Limousine, porci din rasa Bazna, oi, crescute natural, și, totodată, prepară merinde tradiționale după rețete săsești moștenite de la străbuni care aduc și păstrează gustul cărnii de altădată.