Aventura a început o dată cu Carré Léon, un proiect studențesc condus de 8 elevi de la ENSAIA (Școala Națională de Agronomie și Industrie Alimentară). Scopul lor era să ofere un produs nou, revoluționând gătitul zilnic și respectând valorile unei alimentații mai bune. Au creat inițial 3 batoane cu legume - dând naștere astfel la Carré Léon. Succesul a fost fabulos deorece au câștigat premiul I în competiția Ecotrophelia Franța, apoi în Europa.

Printre acești studenți se numără Camille, care este însetată de aventură și antreprenoriat. Ea a decis să facă din acest proeict o adevărată afacere, împreună cu Maxime, colegul și prietenul ei.

Împreună constriesc viitorul Carré Léon și dau naștere batoanelor de legume Carrés Futés pe care le distribuie și în supermarketuri.

În 2020 înființează un alt brand Les Toquettes dedicat rețelelor specializate și lansează gama de batoane de fructe pentru copt.