Preluăm comenzi cu livrare programată sau imediată de Luni până Sâmbătă. Comenzile Direct de la Producător se pot efectua până Miercuri la ora 12 cu livrare Vineri sau Sâmbătă.
Preturile includ TVA
"Suntem o familie tânără din Sighișoara și avem doi copilași veseli și minunați, Paul și Diana. Alimentația lor este foarte importantă și, din dorința de a le oferi cele mai bune produse, creștem găini, rațe, iepuri, oi, vaci și porci. Am descoperit porcii mangalița acum 7 sau 8 ani. Ne-a plăcut gustul cărnii și faptul că este săracă în colesterol și bogată în acizi grași nesaturați. De atunci, e singura carne de porc pe care o consumăm.
În decursul acestor 7-8 ani, am crescut porci mangalița în gospodăria proprie, atât pentru noi, cât și pentru cei apropiați. De la an la an, ne-am dat seama că tot mai mulți dintre cei care ajung să cunoască această rasă îi apreciază gustul și calitatea.
În ultimul timp, renumite restaurante premium în țări precum Ungaria, Austria, Marea Britanie, America sau Japonia, au descoperit carnea de mangaliță și au început să o folosească tot mai mult, oferindu-le clienților preparate culinare deosebite. Există chiar și restaurante care nu folosesc altă carne decât cea de mangaliță. Clienții acestora sunt dispuși să plătească mai mult decât pentru preparatele din carnea de porc obișnuită.
Luând în considerare aceste aspecte și fiind deja familiarizați cu creșterea porcilor mangalița, în anul 2014 am decis să înființăm compania MANGALITZA FOOD ART SRL, companie care se bazează pe creșterea acestor porci în sistem extensiv și procesarea și prelucrarea cărnii, pentru a putea oferi familiilor de români din toată țara produse mangalița de cea mai înaltă calitate."
Produs refrigerat, crud – uscat, neafumat, maturat minim 2 luni, formă rotundă. Fără nitriți, nitrați, conservanți. Un preparat râvnit, ce ne lasă gura apă doar la gândul deliciului oferit de textura și gustul cărnii de Mangaliță, atent sărată și condimentată cu ierburi aromatice. Recomandări de servireCele mai reușite porții de paste carbonara sunt... Produs refrigerat, crud – uscat,...
≅ 330g
Folosită pentru prăjit sau conservat, untura de porc oferă alimentelor un gust mai mult decât deosebit, îmbibat în aroma fermecătoare a sărbătorilor de iarnă. Recomandări de folosire Excelentă pentru prăjirea cărnii, untura de porc este folosită pentru obținerea unui preparat fraged și gustos. Folosită pentru prăjit sau conservat,...
270-310g
Produs refrigerat, ambalat în vid. Produs maturat crud-uscat din pulpă de porc rasa mangalița (România). Fără nitriți, nitrați, conservanți. Produs refrigerat, ambalat în vid....
≅ 780g
Produs crud – uscat, neafumat, maturat minim 2 luni. Fără nitriți, nitrați, conservanți. Moale, echilibrat de sărată și din cale afară de gustoasă! Slănina de Mangaliță își face loc pe masa de Crăciun, de Paști, sau cu fiecare ocazie în care ne dorim să ne reamintim de gustul momentelor petrecute la țară, cu bunicii, dar cu o aromă distinctivă care... Produs crud – uscat, neafumat,...
≅ 260g
Produs refrigerat, crud-uscat, neafumat, maturat minim 2 luni. Fără nitriți, nitrați, conservanți. Aroma cărnii atent condimentată cu mirodenii proaspete este însoțită de nota iute a pastei de ardei. Perfectă pentru cei care iubesc să aibă parte de o explozie a gusturilor în timpul meselor. Recomandări de servireUn starter delicios ce poate fi servit... Produs refrigerat, crud-uscat,...
≅ 420g
Produs refrigerat, crud – uscat, neafumat, maturat minim 2 luni. Fără nitriți, nitrați, conservanți. Gustul cărnii mangalița i-a cucerit pe cei mai iscusiți chefi din bucătărieile restaurantelor premium din Europa. Pentru a aduce experiența culinară și în bucătăriile românilor, Mangalitz Food Art a decis să crească acești porci de rasă pură local, lângă... Produs refrigerat, crud – uscat,...
≅ 300g
Produs crud – uscat, neafumat, maturat minim 2 luni Fără nitriți, nitrați, conservanți. Având o textură fină și o compoziție bine aleasă, salamul de porc Mangalița reprezintă echilibrul perfect între fraged și crocant, oferind o sațietate satisfăcătoare după masă. Recomandări de servirePură fericire pe pâine sau gustare savuroasă între mese. Indiferent... Produs crud – uscat, neafumat,...
≅ 420g
De pe lista de aperitive mult îndrăgite de către români nu au cum să lipsească jumările, obținute cu grijă în salumeria artizanală Mangalitza Art Food. Recomandări de servire Servite cu măsline, roșii cherry sau ceapă roșie și felii moi de pâine caldă de casă. De pe lista de aperitive mult...
≅ 250g
Produs refrigerat, maturat, crud-uscat, ambalat în vid. Fără nitriți, nitrați, conservanți. Salamul artizanal din carne de porc Mangalița te va surprinde cu gustul său delicios și bogat! Servește-l ca aperitiv sau bucură-te de el ca gustare între mese. Produs din rasă pură (certificată) de porc mangalița (România), crescut natural. Produs refrigerat, maturat,...
Vid/≅ 250g
Produs fiert și afumat cu rumeguș de fag, în membrană artificială, necomestibilă. Produs fiert și afumat cu rumeguș de...
≅ 500g
Produs fiert și afumat cu rumeguș de fag, în membrană naturală, comestibilă. Produs fiert și afumat cu rumeguș de...
≅ 450g
Produs fiert și afumat cu rumeguș de fag, în membrană artificială, necomestibilă. Produs fiert și afumat cu rumeguș de...
≅ 750g
Caracterizat de o textură la fel de fină ca aroma savuroasă a tuturor produselor din carne de porc de rasă pură Mangalița. Recomandări de servire Felii crocante de pâine și roșii proaspete, pentru un plus de savoare. Caracterizat de o textură la fel de...
160g
Folosită pentru prăjit sau conservat, untura de porc oferă alimentelor un gust mai mult decât deosebit, îmbibat în aroma fermecătoare a sărbătorilor de iarnă. Recomandări de folosire Excelentă pentru prăjirea cărnii, untura de porc este folosită pentru obținerea unui preparat fraged și gustos. Folosită pentru prăjit sau conservat,...
550-590g
Alternativa apetisantă a jumărilor crocante este pasta de jumări, un deliciu de uns pe pâine, bun de savurat la micul dejun sau oricând ți se face poftă de ceva bun! Recomandări de folosire Felii de pâine proaspătă de casă, așa cum doar bunicii o mai pregăteau în cuptor. Alternativa apetisantă a jumărilor...
335g
Produs refrigerat, crud – uscat, neafumat, maturat minim 2 luni. Fără nitriți, nitrați, conservanți. Aromele cărnii Guanciale sunt accentuate de procesul de maturare și de condimentele ce armonizează gustul final. Atunci când ai Guanciale din porc Mangalița printre ingredientele tale, este aproape imposibil ca rezultatul final să nu fie incredibil de... Produs refrigerat, crud – uscat,...
≅ 220g
Produs refrigerat, crud – uscat, neafumat, maturat minim 2 luni Fără nitriți, nitrați, conservanți. Un preparat râvnit, ce ne lasă gura apă doar la gândul deliciului oferit de textura și gustul cărnii de Mangaliță, atent sărată și condimentată cu ierburi aromatice. Recomandări de servireCele mai reușite porții de paste carbonara sunt preparate cu... Produs refrigerat, crud – uscat,...
≅ 330g
Pornește într-o călătorie a gusturilor autentice cu slănina afumată din porc Mangalița! Produs refrigerat, ambalat în vid. Afumat prin metoda tradițională, cu fum rece, cu rumeguș din lemn de fag. Din rasă pură (certificată) de porc mangalița (România), crescut natural. Fără nitriți, nitrați, conservanți. Pornește într-o călătorie a...
≅ 900g