Konservăria este un brand românesc, născut la Hațeg, în colaborare cu Cosmin Dragomir de la GastroArt, care oferă opțiuni de mâncare gătită cu ingrediente curate care pune grijă față de mediu și reducerea costurilor.

Produsele konservăria se adresează celor care conștientizează alimentele pe care le consumă si cărora le pasă de efectele nocive aduse de consumul regulat de mâncare supraprocesată.

Rețetele sunt pregătite ca acasă, de mână, nu într-o fabrică automatizată. Fără sacrificii când vine vorba de condimente și ingrediente. Acest lucru se resimte în gustul produselor și combate definiția conservelor clasice cu care am fost obișnuiți. 

Tot procesul are loc într-o unitate autorizată care respectă toate regulile stricte de igienă și siguranță alimentară.

Produsele sunt ambalate în borcane de sticlă cu etichete din hârtie reciclată și ‘căciulițe’ din hârtie kraft.

Majoritatea konservelor sunt ready-to-eat. În funcție de preparatul ales, mai ai nevoie de cel mult o lipie sau o porție rapidă de orez lângă.

Grija față de corp, grija față de natură, gustul autentic, confortul, și atenția față de nevoile clienților - acestea sunt valorile pe care se construiește brandul konservăria.

Ingredientele folosite sunt în mare parte de la producători mici, fie ca e vorba de produse sezoniere sau alimente neperisabile, pentru a crea lanțuri scurte, locale și pentru a contribui la susținerea producătorilor artizanali.