Sediul Atelierului de Productie Berke se află la poalele Munților Harghita Mădăraș, în localitatea Izvoare. Calitatea deosebită a produselor este mult influențată de condițiile naturale oferite de munte, apa curată și aerul acelor locuri.

Ferma proprie este specializată în creșterea oilor, pășunate în aerul curat din munții Harghitei.

Abatorul este unul de renume în regiune, oferind sacrificare rituală islamică completă (HALAL) pentru ovine, caprine și bovine. Abatorizarea se efectuează în conformitate cu supravegherea veterinară deplină și cu standardul HACCP, cu toate avizele necesare eliberate de Uniunea Europeană.

Procesarea și producția cărnii se desfășoară în uzină de ultimă generație, în condiții de siguranță a alimentului și cu toate autorizațiile necesare.

Produsele sunt afumate cu lemn adevărat, condimentate cu mirodenii naturale și făcute de oameni din inima Harghitei.

Carnea de vânat provine din vecinătatea fermei, din habitatul lor natural, complet lipsit de medicamente și hormoni.