Fondatorul american Dr. Jonathan Carp a început Miracle Noodle în 2006. Dermatolog din 2000, în 2004 a avut o pacientă care s-a vindecat de lupus prin modificarea nutriției și a stilului de viață. De atunci, a tratat 100 de pacienți prin modificarea stilului de viață, în special modificări nutriționale. Acest lucru s-a transformat într-o obsesie nutrițională care l-a determinat să învețe despre beneficiile pentru sănătate ale plantei konjac din care sunt fabricate produsele Mircale Noodle.

Miracle Noodle caută și testează opțiuni alimentare sănătoase, vindecătoare, bazate pe alimentele consumate de culturile tradiționale.

Produsele Miracle Noodle sunt făcute din planta japoneză Konjac, care a fost consumată în Japonia de peste 1.000 de ani. Acest lucru permite producerea de paste și orez cu un conținut scăzut de carbohidrați, doar 97% apă și 3% fibre, ceea ce înseamnă că sunt practic fără calorii.

Toate produsele sunt fără soia, fără gluten, vegane și fără OMG, așa că vă veți simți bine la fiecare mușcătură!

Misiunea Miracle Noodle este să ofere clienților liniște sufletească atunci când vine vorba de selecția alimentelor, să ofere o alimentație sănătoasă, delicioasă, fără vinovăție, să ajute oamenii care suferă de diabet, boala celiacă, anumite tulburări convulsive și celor cu obiective generale de scădere în greutate.