NIOÉLIA este un ulei extra virgin de măsline (EVOO), premiat în multiple competiţii internaţionale, din măsline raw soiul Koroneiki 100%, recoltate manual de pe versantul estic al Muntelui Vrachiona (Grecia, Zakynthos), care rămâne însorit pe tot parcursul zilei.

Recolta timpurie Premium NIOÉLIA este produsă din măsline crude, asigurând astfel un profil fenolic ridicat, 680 mg/Kg fenoli. Aciditatea scăzută, de 0.19%, precum și rezultatele organoleptice impecabile sunt definitorii pentru întreaga producție. Toate aceste rezultate permit caracterizarea uleiului extravirgin de măsline NIOÉLIA Premium Early Harvest ca fiind un ulei terapeutic (mențiunea de sănătate UE. 432/2012), cu o contribuţie esenţială la prevenirea multor maladii cronice, la prevenirea diferitelor boli precum osteoartrita, multe tipuri de cancer, creșterea nivelului de colesterol etc.