Preluăm comenzi cu livrare programată sau imediată de Luni până Sâmbătă. Comenzile Direct de la Producător se pot efectua până Miercuri la ora 12 cu livrare Vineri sau Sâmbătă.
Preturile includ TVA
Combava, mai puțin cunoscută decât Yuzu, este mai aromată. Această citrice tropicală mică seamănă cu un lime oarecum denivelat. Are note de lemongrass și citrice, cu o notă de verbenă, o notă de ghimbir și o coajă de bergamotă... o explozie de prospețime, sporită de un grad perfect de amărăciune și aciditate. Invizibilă odată încorporată în rețetele... Combava, mai puțin cunoscută decât...
50g
10 delicioase fasole Tonka din Amazon. La jumătatea distanței dintre fructe și condimente, boabele de tonka sunt sămânța uscată a unui copac tropical care crește doar în America de Sud. Parfumul este atât unic, cât și foarte evocator de arome pe care le cunoaștem bine: migdale, caramel, fân tăiat, vanilie... Foarte versatilă, această mică minune poate... 10 delicioase fasole Tonka din...
10 boabe
Această cacao este crudă, intactă și vă invităm să o descoperiți sub formă de boabe prăjite. Boabele de cacao din Peru, prăjite, au un gust crud, intens, amar, cu note de fructe roșii. Cum să consumi boabele de cacao? În primul rând, așa cum sunt! Sub dinte. Puterea lor aromatică le face un excelent supresor al poftei de mâncare, ideale ca o gustare... Această cacao este crudă, intactă și...
50g
100% Vanilie Bourbon din Madagascar. O pudră de calitate excepțională! 100% păstăi de vanilie zdrobite. Fără vanilie uzată, fără zahăr, fără coloranți, fără conservanți sau orice altceva... doar vanilie adevărată, 100% naturală. Această pudră este ideală pentru toate prăjiturile, cremele, biscuiții și deserturile tale. De asemenea, se potrivește perfect... 100% Vanilie Bourbon din Madagascar....
10g
Scorțișoara de Ceylon (lat. Cinnamomum Zeylanicum Verum), este folosită în Asia de Sud de milenii pentru aromele sale calde și picante și pentru proprietățile sale antiseptice, antivirale și antibacteriene. Încă din Evul Mediu, s-a impus în Europa ca un condiment esențial, mai ales în timpul sărbătorilor de Crăciun. Scorțișoara de Ceylon este diferită... Scorțișoara de Ceylon (lat....
40g
Selecție premium ce-ți va perfecționa salatele, îți va îmbrăca brânzeturile, îți va pune în valoare deserturile... într-un cuvânt, te va face stăpân pe pasul crucial al pregătirii unei farfurii. Noaptea înstelată este un cer pe care ne-am făcut timp să-l observăm. În această imensitate albăstruie, vârfurile albe, roz și mov ne transportă într-un univers... Selecție premium ce-ți va perfecționa...
5g
Piperul Timut este originar din Nepal. Este cunoscut si sub numele de piper grapefruit datorită gustului fructat de citrice, cu note proapete și acidulate și miros unic. Bobul Timur crește în munții nepalezi, pe arbuști mici, din care se recoltează fructele. Odată scăpat de semințele sale să păstreze doar coaja: aici este adevărata aromă! Piperul Timut... Piperul Timut este originar din...
30g
Boabele de piper negru Maldon sunt recoltate cu atenție într-un climat perfect pentru a oferi un gust puternic și evidențiat preparatelor voastre. Adăugați o aromă extraordinară oricărui tip de mâncare. Se recomandă aplicarea în momentul servirii. Produs 100% natural, fără conservanți, fără coloranți sau arome artificiale. Râșniță cu posibilitate de... Boabele de piper negru Maldon sunt...
50g
Sarea Maldon este o sare de mare obținută din regiunea Essex, Maldon (Anglia) pe cursul râului Blackwater. Apa de mare este filtrată pentru a îndepărta impuritățile, apoi este încălzită timp de 16 ore până când sarea începe să se cristalizeze în cristale albe, subțiri, de tip piramidal, cu o textură crocantă. Este ideală pentru a condimenta friptura de... Sarea Maldon este o sare de mare...
55g
Boabe întregi, mari și omogene de Piper Roz, certificate organic. Calibru A+ (reprezintă mai puțin de 5% din recolta mondială). Piperul roz: piperul Gurmanzilor. Gust fructat, dulce și floral. Boabele de piper roz merg divin cu majoritatea peștilor, în special cu somonul. Funcționează și cu foie gras, rață sau carne de porc. În cele din urmă, nu vă fie... Boabe întregi, mari și omogene de...
30g
Îmbunătățiți-vă felurile de mâncare cu toppingul Gomasio, un amestec delicat de semințe de susan prăjite și sare de mare. Acest condiment tradițional japonez este ideal pentru a adăuga o notă de umami mâncărurilor dvs., reducând în același timp cantitatea de sare folosită. Cele trei susanuri de la Gomasio sunt susanul auriu, susanul negru și susanul ume... Îmbunătățiți-vă felurile de mâncare...
50g
Ardeiul Kampot este recunoscut de cei mai mari bucătari din întreaga lume drept unul dintre cele mai bune boabe de piper. Este cultivat exclusiv în regiunile Kep și Kampot, din Cambodgia, și a obținut, în 2010, o etichetă de Indicație Geografică Protejată. Piperul negru de Kampot este intens și echilibrat. Combină dulceața vaniliei și a caramelului,... Ardeiul Kampot este recunoscut de cei...
60g
Originar din insula Borneo din Malaezia, ardeiul alb Sarawak este cultivat în principal în regiunea Sarawak, de unde își ia numele. Ardeiul de Sarawak este recoltat manual, bob cu bob. Piperul alb Sarawak Vanissa beneficiază de o indicație geografică protejată (IGP) care îi garantează originea, calitatea și respectul pentru metodele tradiționale... Originar din insula Borneo din...
65g
Usturoiul negru se obține prin fermentarea usturoiului obișnuit într-un mediu cald și umed timp de câteva săptămâni. Usturoiul negru este un produs magnific atât pentru aromele sale dulci confitate de caramel, ciuperci, balsamic, cât și pentru proprietățile antioxidante și detoxifiante care îl fac un adevărat aliment sănătos. De ce combinația usturoi... Usturoiul negru se obține prin...
Amestec de 4 condimente distincte: piper, scorțișoară, nucșoară și cuișoare. Un melanj polivalent și aromat care vă va sublima preparatele. Cum folosiți acest mix? Acest amestec versatil este potrivit pentru cărnurile de pui, terine sau pateuri, precum și pentru legumele cucurbitacee (dovleac, zucchini etc.) sub toate formele: supă, la cuptor, la... Amestec de 4 condimente distincte:...
55g
Produs certificat BIO. Cacaua Republica BIO este obținută din boabe de cacao ecologice deshidratate și parțial degresate (grăsime 11%), păstrând intacte proprietățile nutritive. • Vegan, neiradiat, fără OMG, fără lactoză, fără conservanți, fără grăsimi •trans•, fără metale grele, indice glicemic scăzut. • Fără gluten, ambalat într-o fabrică ce nu... Produs certificat BIO. Cacaua...
200g
Pulbere ecologică pură de roșcove sau de carob. Are un conținut extrem de bogat în proteine (80%), minerale si vitamine esențiale și are un puternic rol antioxidant. Poate fi utilizat ca înlocuitor pentru pudra de cacao la tot soiul de preparate apetisante precum prăjituri, budinci, brioșe, înghețate, torturi, cozonaci sau checuri. O mai poți utiliza... Pulbere ecologică pură de roșcove sau...
200g
Amestec de condimente inspirat de aromele tradiționale din Orientul Mijlociu. Mixul Zaatar constă din sumac, semințe de susan, cimbru și sare. Un amestec bogat și aromat, cu o notă de aciditate, o textură crocantă și note erbacee. Mixul Zaatar este extrem de versatil. Îl poți încorpora în hummus, în vinegretă, presărat pe legume la grătar sau în... Amestec de condimente inspirat de...
Scorțișoară Ceylon, produs certificat ecologic, vegan, fără gluten, fără OMG. În comerț se găsesc două tipuri de scorțișoară, respectiv Cinnamomum Verum, cunoscut sub numele de scorțișoară de Ceylon, și Cassia sau sortimentul chinezesc. Adevărata scorțișoară este cea de Ceylon. Cassia conține o cantitate ridicată dintr-un compus chimic numit cumarina,... Scorțișoară Ceylon, produs certificat...
100g
Ardeiul jalapeño își ia numele de la orașul mexican Xalapa, uneori ortografiat Jalapa, în regiunea Veracruz din estul Mexicului. Acest ardei este cunoscut pentru aroma sa picantă, fructată, proaspătă, ușor acidulată. Cu un nivel mediu de 3000 până la 6000 pe scara Scoville, acest ardei picant rămâne accesibil unui public larg, chiar și celor neinițiați.... Ardeiul jalapeño își ia numele de la...
35g
Acest mic fruct galben citric originar din Asia de Est este adesea văzut ca o combinație de nedescris de grapefruit, lămâie și mandarină. Yuzu arată exact ca o lămâie, cu o piele mai groasă, plină de denivelări. Yuzu este deosebit de apreciat pentru aroma sa distinctă, proaspătă și parfumată, mai complexă decât majoritatea fructelor citrice comune în... Acest mic fruct galben citric...
45g
Boia de ardei iute, de o culoare roșu aprins, cu note picante moderate afumată încet cu lemn de stejar verde. Aromă puternică, pe cât de delicioasă, pe atât de reconfortantă. Această latură afumată este deosebit de apreciată de vegetarieni și vegani, care găsesc arome specifice produselor de origine animală (slănină, somon, brânză etc.). Boia de ardei iute, de o culoare roșu...
55g
Un amestec surprinzător, de presărat peste tot în ultimul moment. Vrei să ridici calitatea creațiilor tale cu un simplu gest? Spune la revedere mâncărurilor cărora le lipsește „un pic”. Gătitul este pe cale să devină infinit mai ușor! Sare, roșii, boia de ardei, chimen negru, usturoi, ceapă, piper și ardei iute... suficient pentru a oferi o căldură... Un amestec surprinzător, de presărat...
55g
Le Cajun - un amestec emblematic de grătare americane. Când vine sezonul grătarului, acesta este amestecul de condimente pe care trebuie să-l ai la îndemână. Cum să-l folosești, cu ce să-l asociezi? În ceea ce privește carnea, se potrivește cel mai bine cu carnea de porc și pui. Pregătiți coaste de porc marinate sau friptură de pui cu Cajun și veți... Le Cajun - un amestec emblematic de...
55g
