Preluăm comenzi cu livrare programată sau imediată de Luni până Sâmbătă. Comenzile Direct de la Producător se pot efectua până Miercuri la ora 12 cu livrare Vineri sau Sâmbătă.
Preturile includ TVA
Producator: ASOCIAȚIA PRODUCĂTORILOR DE TELEMEA DE SIBIU
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii:
2 clienți au selectat produsul în lista de favorite.
Valabilitate la livrare: Minim 2 zile
Urdă dulce de oaie din lapte crud, nepasteurizat, ce provine de la animale crescute în arealul geografic al teritoriului administrativ al judeţului Sibiu.
Ingrediente: zer de oaie crud.
Temperatura de păstrare: între +2°C si +6°C.
Vezi toate produsele de la acest producator
Telemeaua de Sibiu este al șaptelea produs românesc înregistrat la Uniunea Europeană, fiind inclus în Registrul denumirilor de origine protejate și al indicațiilor geografice protejate.
Asociația producătorilor de «Telemea de Sibiu”, compusă din zece persoane juridice situate în arealul geografic delimitat, a dorit obținerea recunoaşterii oficiale europene pentru a-și proteja reţeta tradiţională.
„Telemeaua de Sibiu este o brânză semi-tare, produsă integral din lapte de oaie crud proaspăt muls, nepasteurizat, prin coagulare enzimatică cu cheag. Aceasta se comercializează proaspătă sau maturată, iar perioada de maturare este de minim 21 de zile. Laptele folosit pentru fabricarea produsului «Telemea de Sibiu» provine de la animale crescute în zonă geografică delimitată și hrănite în principal pe pășune. Totalitatea factorilor ce vizează modalitatea de creştere și alimentație a animalelor, precum și tehnicile de prelucrare locale determină specificitatea laptelui ca materie primă și contribuie la asigurarea caracteristicilor şi calității produsului «Telemea de Sibiu». Particularitatea acesteia este data de gustul intens și plăcut, discret acrișor, sărat, care după degustare lasă o senzație onctuoasă.”
2 clienți au selectat produsul în lista de favorite.
Nu sunt opinii ale clientilor in acest moment.