You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Guanciale Mangalitza

Producator: MANGALITZA FOOD ART

Acest produs nu mai este in stoc



19,23 Lei

Vid/aprox. 220g

Acesta e un produs cu greutate variabilă.Detalii:

92,00 lei pe kg

2 clienți au selectat produsul în lista de favorite.

Detalii Produs

Valabilitate la livrare: Minim 10 zile

Descriere:

Produs refrigerat, crud – uscat, neafumat, maturat minim 2 luni.

Fără nitriți, nitrați, conservanți.

Aromele cărnii Guanciale sunt accentuate de procesul de maturare și de condimentele ce armonizează gustul final. Atunci când ai Guanciale din porc Mangalița printre ingredientele tale, este aproape imposibil ca rezultatul final să nu fie incredibil de delicios!

Recomandări de servire
Folosită cel mai adesea în prepararea pastelor, carnea Guanciale din porc Mangalița oferă o aromă intensă întregului dish.

Producător MANGALITZA FOOD ART

Vezi toate produsele de la acest producator

"Suntem o familie tânără din Sighișoara și avem doi copilași veseli și minunați, Paul și Diana. Alimentația lor este foarte importantă și, din dorința de a le oferi cele mai bune produse, creștem găini, rațe, iepuri, oi, vaci și porci. Am descoperit porcii mangalița acum 7 sau 8 ani. Ne-a plăcut gustul cărnii și faptul că este săracă în colesterol și bogată în acizi grași nesaturați. De atunci, e singura carne de porc pe care o consumăm.

În decursul acestor 7-8 ani, am crescut porci mangalița în gospodăria proprie, atât pentru noi, cât și pentru cei apropiați. De la an la an, ne-am dat seama că tot mai mulți dintre cei care ajung să cunoască această rasă îi apreciază gustul și calitatea.

În ultimul timp, renumite restaurante premium în țări precum Ungaria, Austria, Marea Britanie, America sau Japonia, au descoperit carnea de mangaliță și au început să o folosească tot mai mult, oferindu-le clienților preparate culinare deosebite. Există chiar și restaurante care nu folosesc altă carne decât cea de mangaliță. Clienții acestora sunt dispuși să plătească mai mult decât pentru preparatele din carnea de porc obișnuită.

Luând în considerare aceste aspecte și fiind deja familiarizați cu creșterea porcilor mangalița, în anul 2014 am decis să înființăm compania MANGALITZA FOOD ART SRL, companie care se bazează pe creșterea acestor porci în sistem extensiv și procesarea și prelucrarea cărnii, pentru a putea oferi familiilor de români din toată țara produse mangalița de cea mai înaltă calitate."

Recenzii

2 clienți au selectat produsul în lista de favorite.

Nu sunt opinii ale clientilor in acest moment.

Fii primul care scrie o recenzie!

Scrie o recenzie

Guanciale Mangalitza

Guanciale Mangalitza

Produs refrigerat, crud – uscat, neafumat, maturat minim 2 luni.

Fără nitriți, nitrați, conservanți.

Aromele cărnii Guanciale sunt accentuate de procesul de maturare și de condimentele ce armonizează gustul final. Atunci când ai Guanciale din porc Mangalița printre ingredientele tale, este aproape imposibil ca rezultatul final să nu fie incredibil de delicios!

Recomandări de servire
Folosită cel mai adesea în prepararea pastelor, carnea Guanciale din porc Mangalița oferă o aromă intensă întregului dish.