Preluăm comenzi cu livrare programată sau imediată de Luni până Sâmbătă. Comenzile Direct de la Producător se pot efectua până Miercuri la ora 12 cu livrare Vineri sau Sâmbătă.
Preturile includ TVA
Producator: AVI-GIIS
Atestat Carnati Topor: Atestat Carnati Topor
Acest produs nu mai este in stoc
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii:
"Cârnaţi din topor ca altădată".
Toporul sau barda erau uneletele străbunicilor, unelte ce se foloseau la tăierea cărnii în bucăţele mici şi savuroase. Aceleaşi unelte sunt folosite şi pentru cârnaţii din topor. La fel cum făceau străbunii, carnea este amestecată cu sare, usturoi, cimbru, piper, şi boia de ardei dulce, apoi se lasă la frăgezit. Cu acest amestec se umplu cârnaţii, în membrane naturale, se pun la zvântat, apoi se afumă cu lemn de fag uscat până când se pătrund bine şi capătă o culoare naturală, arămie.
Produs fără conservanţi, nitriţi sau aditivi.
Produs ATESTAT tradiţional.
Ingrediente: carne de porc, grăsime, sare, apă, condimente (piper, cimbru, usturoi); membrana naturală de porc.
A se păstra la o temperatură de 0-5 grade Celsius şi umiditate 75-80%.
| Valoarea energetica | 1335 kj/324 kcal |
| Grăsimi | 25 g |
| din care acizi grași saturați | 6.2 g |
| Glucide | 0.5 g |
| din care zaharuri | 0.1 g |
| Proteine | 18 g |
| Sare | 2.18 g |
Vezi toate produsele de la acest producator
AVI-GIIS a luat naştere în anul 1991 în Mihăeşti, Vâlcea, având ca activitate de bază abatorizarea, tranșarea și prepararea cărnii. Odata cu investițiile făcute, începand cu anul 2005 compania a renunțat la activitatea de abatorizare, concentrându-se pe producția de preparate din carne, produse tradiționale și preparate artizanale.
După un parcurs lung, au obţinut Atestate pentru Produse Tradiţionale pentru Ceafă Perpelită, Cârnaţi cu miroase de usturoi, Cârnaţi din topor, Slănină usturoiată, ceea ce certifică faptul că sunt produse pe teritoriul naţional, se utilizează materii prime locale care nu au în compoziţia lor aditivi alimentari şi sunt preparate după reţete tradiţionale.
Aceste produse au fost încadrate într-o gamă unică, denumită „Ca altădată – bucate româneşti".
Nu sunt opinii ale clientilor in acest moment.
