Preluăm comenzi cu livrare programată sau imediată de Luni până Sâmbătă. Comenzile Direct de la Producător se pot efectua până Miercuri la ora 12 cu livrare Vineri sau Sâmbătă.
Preturile includ TVA
AVI-GIIS a luat naştere în anul 1991 în Mihăeşti, Vâlcea, având ca activitate de bază abatorizarea, tranșarea și prepararea cărnii. Odata cu investițiile făcute, începand cu anul 2005 compania a renunțat la activitatea de abatorizare, concentrându-se pe producția de preparate din carne, produse tradiționale și preparate artizanale.
După un parcurs lung, au obţinut Atestate pentru Produse Tradiţionale pentru Ceafă Perpelită, Cârnaţi cu miroase de usturoi, Cârnaţi din topor, Slănină usturoiată, ceea ce certifică faptul că sunt produse pe teritoriul naţional, se utilizează materii prime locale care nu au în compoziţia lor aditivi alimentari şi sunt preparate după reţete tradiţionale.
Aceste produse au fost încadrate într-o gamă unică, denumită „Ca altădată – bucate româneşti".
Carnea afumată la garniţă este produsul întâlnit în toate gospodăriile ţărăneşti din zona Olteniei de sub munte, fiind denumită şi pecie la garniţă sau pecie afumată în untură. Materie primă românescă, spată şi pulpă de porc, se sărează, se păstreză câteva zile (timp în care se masează de câteva ori) şi se afumă la rece şi cald cu fum din lemn uscat de... Carnea afumată la garniţă este...
≅ 350g
"Cârnaţi din topor ca altădată". Toporul sau barda erau uneletele străbunicilor, unelte ce se foloseau la tăierea cărnii în bucăţele mici şi savuroase. Aceleaşi unelte sunt folosite şi pentru cârnaţii din topor. La fel cum făceau străbunii, carnea este amestecată cu sare, usturoi, cimbru, piper, şi boia de ardei dulce, apoi se lasă la frăgezit. Cu acest... "Cârnaţi din topor ca altădată"....
≅ 400g
"Carnati cu miroase şi usturoi ca altădată" Carnea folosită este de vită şi porc în amestec, iar miresmele acesteia sunt date de cimbru, piper, sare şi usturoi. În medicina populară usturoiul este considerat un adevărat aliment-medicament datorită proprietăţilor sale nutritive şi curative, demostrate de-a lungul secolelor. Toate ingredientele se... "Carnati cu miroase şi usturoi ca...
≅ 400g
Slănina usturoiată este preparată din slănină de porc românesc şi ţinută în saramură cu mujdei de usturoi până când se pătrunde suficient. Este afumată la rece timp îndelungat. Produs afumat fără conservanţi, nitriţi sau aditivi. Produs ATESTAT tradiţional. Slănina usturoiată este preparată din...
≅ 350g
Produs afumat fără conservanţi, nitriţi sau aditivi. Produs ATESTAT tradiţional. Produs afumat fără conservanţi,...
≅ 400g