Preluăm comenzi cu livrare programată sau imediată de Luni până Sâmbătă. Comenzile Direct de la Producător se pot efectua până Miercuri la ora 12 cu livrare Vineri sau Sâmbătă.
Preturile includ TVA
Producator: MIADMAR HDP
Acest produs nu mai este in stoc
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii:
18 clienți au selectat produsul în lista de favorite.
Valabilitate la livrare: Minim 4 zile
Macrou afumat tradițional la rece cu fum din rumegus de fag, fără adaos de apă sau arome artificiale de fum. Textura moale și gustul foarte intens stau mărturie grijei cu care peștele este prelucrat, fără a grăbi procesul de afumare.
Produs refrigerat și ambalat în vid, capturat la plasă - pungă și traul.
Ingrediente: macrou nedecapitat și eviscerat (95%), sare, zahăr, fum natural (rumeguș din fag).
Se păstrează la temperaturi de +2...+8 grade Celsius. Se consumă în 48 de ore de la deschiderea ambajalului.
"Macroul sau scrumbia albastră cum era denumită în trecut, cândva era prezentă în bancuri imense, la gurile marelui fluviu, însoțind-o pe ruda sa "Scrumbia de Dunăre" în marșul nunții la începutul primăverii.
Afumarea la rece a peștelui nedecapitat este o metodă străveche atribuită pescarilor ruși-lipoveni, prin care scrumbia albastră a țintit la primul loc printre delicatesele pierdute ale Deltei".
| Calorii | 209 kcal |
| Grăsimi | 14.6 g |
| din care saturate | 3.4 g |
| Glucide | 0.6 g |
| din care zaharuri | 0.5 g |
| Proteine | 18.6 g |
| Fibre | 0.5 g |
| Sare | 3.7 g |
Vezi toate produsele de la acest producator
Miadmar s-a născut din experienţa unei familii care trăieşte cu peşte şi de pe urma peştelui de mai bine de un secol.
Proprietarii de azi a afacerii au crescut din copilărie cu aceste preparate și cunosc fiecare detaliu al rețetelor. Și, mai important, respectă la literă toate indicațiile de prelucrare predate din generație în generație, asigurând astfel gustul autentic de care te vei îndrăgosti.
Toţi peştii folosiţi sunt peşti de captură, cu gustul specific acestora. Iar tot procesul de preparare este 100% manual - curațarea solzilor, filetarea, condiemntarea, uscarea și afumarea.
18 clienți au selectat produsul în lista de favorite.
Nu sunt opinii ale clientilor in acest moment.
