You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Ulei de măsline extravirgin, Selezione Cutrera

Producator: FRANTOI CUTRERA

63,00 Lei

Sticlă/500ml

Detalii Produs

Valabilitate la livrare: Minim 30 zile

Descriere:

Ulei presat la rece din cele mai bune soiuri de măsline - Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola si Tonda Iblea, din plantații tinere, cultivate aproape de Marea Mediterană și scăldate în soarele sicilian.

Maslinele sunt culese de mână, dar și prin procedee mecanice, începând cu 1 noiembrie până la sfârșitul producției. La doar câteva ore de la culegere are loc presarea la rece, uleiul urmând a fi stocat până la îmbuteliere la fix 18 grade Celsius, în containere de inox, în mediu cu temperatură controlată.

Selezione impresionează cu aroma sa ușor amăruie, dar și picantă în același timp. Notele pronunțate de anghinare și iarbă proaspăt cosită îl scot imediat în evidență, iar tenta de migdale siciliene îl fac tocmai bun de savurat pe o bruschetă.

Selezione potențează gustul oricărei rețete mediteraneene, merge bine cu pește marinat, ciuperci, salate, supe și cărnuri la gratar.

VALORI NUTRIȚIONALE PENTRU 100 GR. PRODUS

Calorii824 kcal
Grăsimi91.6 g
din care acizi grași saturați14 g
Carbohidrați0 g
Zaharuri0 g
Proteine0 g
Sare0 g

Producător FRANTOI CUTRERA

Vezi toate produsele de la acest producator

De câteva generații, familia Cutrera s-a dedicat cultivării măslinilor și producției de ulei de măsline extravirgin, profesie desfășurată de zeci de ani cu pasiunea și dragostea care leagă această familie de pământul său. Originile companiei datează de acum mai bine de un secol, documentele arată că, în 1906, familia Cutrera era deja dedicată cultivării și îngrijirii măslinilor în Chiaramonte Gulfi, un mic sat din partea de sud-est a Siciliei. .

Giovanni Cutrera, capul familiei, a înființat prima moară de ulei în 1979, cu ajutorul soției sale Maria, după ce a crescut lucrând într-o veche moară cu pietre de moară unde încă se mai foloseau catâri și teascuri.

De-a lungul anilor, copiii lui Giovanni, Maria cea mai mare, urmată de Giusy, a doua, și în cele din urmă Salvatore, cel mai mic - s-au alăturat tatălui lor în compania lui. În 1999, an important pentru destinul lui Frantoi Cutrera, Giovanni, cu încurajarea întregii familii, a decis să deschidă o a doua moară de ulei.

Dar asta nu a fost de ajuns! Întreaga familie și producătorii locali erau conștienți de calitatea uleiului produs în Munții Iblei, așa că au decis să găsească o modalitate de a-l comercializa dincolo de piața locală. 

Din 2000, Cutrera este condusă de - Maria, Giusy și Salvatore împreună cu soții lor și de câțiva ani a început să se alăture și a treia generație la conducerea afacerii de familie. Privind în viitor, fără a uita niciodată trecutul, un bun amestec de tradiție și inovație, aceasta este misiunea care a permis familiei să obțină rezultatele importante obținute. 

Frantoi Cutrera are în prezent două fabrici cu trei linii de extracție, un depozit pentru depozitarea uleiului, o uzină modernă de îmbuteliere, administrează peste 50 de hectare de plantații de măslini în Munții Iblei și exportă prețiosul ulei de măsline în peste 30 de țări din lume.

Recenzii

Nu sunt opinii ale clientilor in acest moment.

Fii primul care scrie o recenzie!

Scrie o recenzie

Ulei de măsline extravirgin, Selezione Cutrera

Ulei de măsline extravirgin, Selezione Cutrera

Ulei presat la rece din cele mai bune soiuri de măsline - Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola si Tonda Iblea, din plantații tinere, cultivate aproape de Marea Mediterană și scăldate în soarele sicilian.

Maslinele sunt culese de mână, dar și prin procedee mecanice, începând cu 1 noiembrie până la sfârșitul producției. La doar câteva ore de la culegere are loc presarea la rece, uleiul urmând a fi stocat până la îmbuteliere la fix 18 grade Celsius, în containere de inox, în mediu cu temperatură controlată.

Selezione impresionează cu aroma sa ușor amăruie, dar și picantă în același timp. Notele pronunțate de anghinare și iarbă proaspăt cosită îl scot imediat în evidență, iar tenta de migdale siciliene îl fac tocmai bun de savurat pe o bruschetă.

Selezione potențează gustul oricărei rețete mediteraneene, merge bine cu pește marinat, ciuperci, salate, supe și cărnuri la gratar.