Preluam comenzi cu Livrare începând cu 7 Mai. Pentru Masa de Paşte vă aşteptăm cu drag în Băcănii până Sâmbătă 4 Mai ora 17:00. Vă multumim! Sărbători Fericite!
Preturile includ TVA
Produs fiert si afumat cu lemn natural. Produs fiert si afumat cu lemn natural.
≅ 300g
Produs uscat şi afumat cu lemn de fag. Produs uscat şi afumat cu lemn de fag.
≅ 300g
Un salam cu o explozie de arome și o finețe de gust iute dar foarte discret la final. Carnea de porc și vită se combină cu 4 tipuri de ardei, oferind o experiență gustativă intensă. Unicitatea acestui salam constă în faptul că aroma iute se simte la sfârșit, după ce termini de savurat finețea gustului de carne. Într-adevăr special pentru că este... Un salam cu o explozie de arome și o...
≅ 300g
Salamul Ungherese este un produs tradițional din Câmpia Panonică readaptat în salina Panciu. Carnea de porc este ingredientul principal al salamului Ungherese la care se adaugă carne de vită. Printre condimente se numără ardeiul dulce și iute, usturoiul, piperul negru, cimbrul, roșia deshidratată și semințele de coriandru. Aceste condimente contribuie la... Salamul Ungherese este un produs...
≅ 300g
Un fel de prosciutto sau jamon, o specialitate obținută din pulpă de porc. Procesul de maturare permite cărnii să se descompună în mod natural, ceea ce duce la dezvoltarea unor arome complexe și profunde. Pentru 100g produs se prelucrează 160g carne ce se maturează aproximativ 3 luni, apoi se afumă cu lemn de fag. Maturarea cărnii de porc ajută la... Un fel de prosciutto sau jamon, o...
≅ 220g
Produs atestat tradițional. Slănină pregătită prin procedeul tradițional de condimentare și afumare cu lemn de cireș. După afumare cu lemn, slănina tradițională se ține la rece într-un loc special pentru uscarea afumăturilor, ferit de insecte și praf. Produs atestat tradițional. Slănină...
≅ 200g
Fuet catalan autentic natural, mai multă carne, mai puțină grăsime și cu 20% mai puțină sare. Vă rugăm să rețineți! Cârnații sunt livrați fără ambalaj pentru a le permite să se usuce în aer liber în timpul transportului. De asemenea, este o dorință a companiei de a limita ambalajele. Fără coloranți, fără gluten. Fuet catalan autentic natural, mai...
≅ 130-150g
Cârnat de Auvergne autentic pur de porc. Vă rugăm să rețineți! Cârnații sunt livrați fără ambalaj pentru a le permite să se usuce în aer liber în timpul transportului. De asemenea, este o dorință a companiei de a limita ambalajele. Cârnat de Auvergne autentic pur de...
150g
Cârnat de Auvergne autentic cu un strop de smochine. Vă rugăm să rețineți! Cârnații sunt livrați fără ambalaj pentru a le permite să se usuce în aer liber în timpul transportului. De asemenea, este o dorință a companiei de a limita ambalajele. Cârnat de Auvergne autentic cu un...
150g
Cârnat de Auvergne autentic cu note de roșii uscate. Vă rugăm să rețineți! Cârnații sunt livrați fără ambalaj pentru a le permite să se usuce în aer liber în timpul transportului. De asemenea, este o dorință a companiei de a limita ambalajele. Cârnat de Auvergne autentic cu note...
150g
Cârnat de Auvergne autentic cu un strop de brâznă Beaufort. Vă rugăm să rețineți! Cârnații sunt livrați fără ambalaj pentru a le permite să se usuce în aer liber în timpul transportului. De asemenea, este o dorință a companiei de a limita ambalajele. Cârnat de Auvergne autentic cu un...
150g
Produs fiert și afumat cu lemn de esenţă tare, 100% natural. Produs fiert și afumat cu lemn de...
≅ 450g
Produs refrigerat, ambalat în vid. Produs maturat crud-uscat din pulpă de porc rasa mangalița (România). Fără nitriți, nitrați, conservanți. Produs refrigerat, ambalat în vid....
≅ 780g
Produs crud – uscat, neafumat, maturat minim 2 luni. Fără nitriți, nitrați, conservanți. Moale, echilibrat de sărată și din cale afară de gustoasă! Slănina de Mangaliță își face loc pe masa de Crăciun, de Paști, sau cu fiecare ocazie în care ne dorim să ne reamintim de gustul momentelor petrecute la țară, cu bunicii, dar cu o aromă distinctivă care... Produs crud – uscat, neafumat,...
≅ 260g
Produs fiert, refrigerat, ambalat în vid. Gustul cărnii mangalița i-a cucerit pe cei mai iscusiți chefi din bucătărieile restaurantelor premium din Europa. Pentru a aduce experiența culinară și în bucătăriile românilor, Mangalitz Food Art a decis să crească acești porci de rasă pură local, lângă Sighișoara, unde sunt îngrijiți cu cea mai mare atenție,... Produs fiert, refrigerat, ambalat în...
≅ 250g
Produs crud – uscat, neafumat, maturat minim 2 luni, formă rotundă. Fără nitriți, nitrați, conservanți. Moale, echilibrat de sărată și din cale afară de gustoasă! Slănina de Mangaliță își face loc pe masa de Crăciun, de Paști, sau cu fiecare ocazie în care ne dorim să ne reamintim de gustul momentelor petrecute la țară, cu bunicii, dar cu o aromă... Produs crud – uscat, neafumat,...
≅ 200g
Produs tradițional 100% natural afumat cu lemn de fag. Doar cu ingrediente din România. Produs tradițional 100% natural...
≅ 300g
Produs tradițional 100% natural afumat cu lemn de fag. Doar cu ingrediente din România. Produs tradițional 100% natural...
≅ 300g
Produs refrigerat, crud – uscat, neafumat, maturat minim 2 luni Fără nitriți, nitrați, conservanți. Un preparat râvnit, ce ne lasă gura apă doar la gândul deliciului oferit de textura și gustul cărnii de Mangaliță, atent sărată și condimentată cu ierburi aromatice. Recomandări de servireCele mai reușite porții de paste carbonara sunt preparate cu... Produs refrigerat, crud – uscat,...
≅ 330g
Produs maturat, crud uscat. Fără nitriți, nitrați, conservanți. Salam picant Nduja este un salam mai gras care conține în plus pastă de ardei dulce și mai mult piper si fulgi de chili. Este destul de picant fiind recomandat celor care consumă iute de la mediu în sus (daca ar fi să socotim pe o scară de iuțeală). Este o pastă mai moale care se unge pe... Produs maturat, crud uscat. Fără...
≅ 450g
Produs refrigerat, crud – uscat, neafumat, maturat minim 2 luni, formă rotundă. Fără nitriți, nitrați, conservanți. Un preparat râvnit, ce ne lasă gura apă doar la gândul deliciului oferit de textura și gustul cărnii de Mangaliță, atent sărată și condimentată cu ierburi aromatice. Recomandări de servireCele mai reușite porții de paste carbonara sunt... Produs refrigerat, crud – uscat,...
≅ 330g
Produs tradițional 100% natural afumat cu lemn de fag. Doar cu ingrediente din România. Produs tradițional 100% natural...
≅ 300g
Făcut după rețete vechi din secuime, folosind doar carne de porc (rasa Mangaliță) cumpărată de la gospodari locali, sare și condimente naturale. încearcă și o felie simplă înainte de a-l folosi în senvișuri sau salate, gustul și aroma sunt incredibile. Făcut după rețete vechi din secuime,...
≅ 250g
Produs copt şi afumat, realizat artizanal şi conservat cu sare de mare şi fum cald la Ferma lui Țane, după o reţetă proprie. Perfect pentru sandwich-uri, este 100% natural, "privat" de aditivi. Produs copt şi afumat, realizat...
≅ 350g