Preluăm comenzi cu livrare programată sau imediată de Luni până Sâmbătă. Comenzile Direct de la Producător se pot efectua până Miercuri la ora 12 cu livrare Vineri sau Sâmbătă.
Preturile includ TVA
Producator: ARTESANA
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii:
16 clienți au selectat produsul în lista de favorite.
Valabilitate la livrare: Minim 10 zile
Brânză maturată din lapte de vacă cu trufe negre.
Produs românesc 100% natural.
Nu conține coloranți, conservanți sau lapte praf.
Combinația trufe negre-brânză este, credem noi, una dintre cele mai reușite din toată istoria gustului. Adăugăm acestei rețete de succes dedicarea Artesana și vă oferim un produs care va deveni preferatul vostru de la prima degustare.
Ingrediente: lapte integral de vacă pasteurizat, sare de mare neiodată, fermenți lactici selecționați, cheag, trufe negre de vară, cheag, grăsime/ substanță uscată min. 40%.
Alergeni: lapte și produse derivate (inclusiv lactoză).
A se păstra la +2..+8 grade Celsius.
După deschidere a se consuma în maxim 5 zile.
| Calorii | 1565 kj / 358 kcal |
| Grăsimi | 27.47 g |
| din care acizi grași saturați | 18.92 g |
| Glucide | 4.73 g |
| din care zaharuri | 2.4 g |
| Proteine | 27.48 g |
| Sare | 0.7 g |
| Sodiu | 347 mg |
Vezi toate produsele de la acest producator
La Tecuci am cunoscut oamenii pasionați de la Artesana, o fermă de procesare a laptelui românească care apreciază calitatea înaintea cantității și aderă la principiile comerțului Fair Trade în comunitatea locală.
Brânza este preparată cu grijă prin metode tradiționale, cu scurgerea în voie a zerului, fără folosirea greutăților sau a altor procese mecanice. Brânzeturile conțin numai lapte, fermenți lactici, cheag și sare.
Laptele este pasteurizat la temperaturi de 70 grade, temperatura optimă la care se distrug germenii periculoși. Prin comparație, brânza tradițională de stână se face cu lapte nepasteurizat iar în producția industrială acesta se pasteurizează la 100 de grade distrugând o parte din vitaminele și antioxidanții prezenți în mod natural în lapte.
Din 2018 Artesana prelucrează și produse din lapte BIO, îl pasteurizează doar la temperaturi joase și folosește exclusiv ambalaje de sticlă, pentru păstrarea gustului și prospețimii lactatelor.
Totul a început cu ceva foarte gustos și cinstit, curat, ceva tradițional, din lapte pur. Și așa continuă pentru că Alina și Daniel Donici nu știu să facă altfel. Pentru ei, e simplu: orice produs trebuie să fie foarte bun pentru cei trei copii ai lor.
16 clienți au selectat produsul în lista de favorite.
Verified purchase
O foarte buna punere in valoare a trufelor negre.
General rating