Preluăm zilnic comenzi cu livrare programată sau imediată. Comenzile Direct de la Producător se pot efectua până miercuri la ora 12 cu livrare Vineri sau Sâmbătă.
Preturile includ TVA
Antica Bottega Siciliana s-a născut din dragoste pentru Sicilia, din dorința de a valorifica pământurile de acolo și din pasiunea pentru mâncarea de bună calitate.
Fiecare produs exprimă valori specifice acelei zone.
După un turneu în Vestul Sicliei în căutarea celor mai bune produse locale, s-au pus bazele brandului Antica Bottega Siciliana. Rezultatul a fost o serie de produse, riguros selectate, capabile să ofere o experiență unică. Scopul este de a oferi produse care să satisfacă chiar și cele mai pretențioase palate.
Toate produsele sunt făcute manual (departe de procesul industrial) de firme locale care cultivă, produc și folosesc tehnici tradiționale moștenite de la gospodari străvechi.
Sustenabilitatea teritoriului, a mediului, a consumatorului, etapele de producție și distribuție, sunt întotdeauna efectuate cu respectarea mediului înconjurător și a criteriilor de impact redus.
Verdolì este un ulei de măsline extravirgin organic rezultat dintr-un amestec de măsline Nocellara del Belice, Cerasuola și Biancolilla. Exprimă arome captivante și clare, caracterizate prin note de fructe coapte, note de frunze de roșii și ierburi sălbatice. Are o fluiditate bună, cu gust predominant dulce peste amar și cu un final picant delicat;... Verdolì este un ulei de măsline...
1L
Busiata Trapani este o formă paticulară de paste cu o formă elicoidală, perfectă pentru păstrarea condimentelor importante. Pastele sunt trefilate în bronz și usucate lent la temperatură scăzută. Ideale de a fi servite cu sosuri de pește, sosuri de roșii și mai ales cu pesto. Busiata Trapani este o formă...
500g
Busiata Trapani este o formă paticulară de paste cu o formă elicoidală, perfectă pentru păstrarea condimentelor importante. Pastele sunt trefilate în bronz și usucate lent la temperatură scăzută. Ideale de a fi servite cu sosuri de pește, sosuri de roșii și mai ales cu pesto. Busiata Trapani este o formă...
500g
Paste artizanale busiate din 100% făină tumminia (o cultură de grâu numită și Marzuolo, folosită pe scară largă în epoca greacă). Făina obținută din acest bob de grâu permite realizarea unor paste tari de culoare închisă cu gust și digestibilitate deosebite. Paste artizanale busiate din 100%...
500g
Migdale siciliene naturale nesărate, decojite. Excelente pentru o gustare rapidă sau aperitiv. După recoltare, migdalele sunt decojite și ambalate în pungi sigilate termic, în vid, pentru prospețime. Migdale siciliene naturale nesărate,...
100g
Capere siciliene cu sare. Produs artizanal, 100% natural. Caperele sunt culese manual, sunt spalăte și sărate, apoi ambalate. Capere siciliene cu sare. Produs...
75g
Ardeii iuți umpluți cu ton sunt un aperitivv tipic al tradiției culinare siciliene ce exprimă arome puternice. Ardeii se macerează cu oțet din vin alb, apoi se umplu cu un amestec de ton, roșii uscate, amidon de cartofi și capere, iar la final, după ce se introduc manual ardeii în borcane, se adaugă ulei. Ardeii iuți umpluți cu ton sunt un...
140g
Roșia uscată este un produs versatil cu origini foarte străvechi. Roșia siciliană uscată în ulei, aromată cu usturoi este un aperitiv gata de consumat, cu o aromă puternică și intensă. Prelucrarea roșiilor uscate urmează o tehnică antică siciliană: roșiile sunt spălate, tăiate și lăsate să se usuce la soare timp de câteva săptămâni. După uscare, roșiile... Roșia uscată este un produs versatil...
280g
Fistic sicilian (decojit) - poate fi o gustare rapidă sau un condiment pentru preparatele tale. Fistic sicilian (decojit) - poate fi...
100g
Fistic siclian mărunțit. Un produs extrem de versatil - poate fi folosit la decorarea/îmbogățirea gustărilor și a felurilor principale, dar și pentru înghețate, prăjituri sau alte deserturi. Fistic siclian mărunțit. Un produs...
100g
Pesto de fistic - condimentul ideal pentru paste cu specific sicilian. Fisticul este tocat la o mașină specială, este amestecat cu ulei de măsline virgin și apoi se ambalează. Produs artizanal 100% natural. Pesto de fistic - condimentul ideal...
90g
Crema de fistic exprimă cel mai bine bunătatea fisticului sicilian. Delicioasă la micul dejun sau într-o prăjitură. Adesea folosit ca umplutură pentru cornuri, brioșe și deserturi. Crema de fistic exprimă cel mai bine...
180g
Roșiile uscate sunt un produs versatil cu origini foarte străvechi. Este ideal pentru aperitive, cu un strop de ulei sau umplutură, dar și pentru primele feluri. Prelucrarea roșiilor uscate este o tehnică veche siciliană, roșiile sunt spălate, tăiate și lăsate să se usuce la soare timp de câteva săptămâni. Roșiile uscate sunt un produs...
150g
Calitatea roșiei cherry folosită pentru acest sos este „pizzutello siccagno”, cultivată pe dealurile Trapani, în Sicilia. Sosul de rosii siccagno, datorită uleiului EVO și busuiocului proaspăt, este plăcut, aromat și gustos. Gata de folosit, nu necesită condimentare, este ideală pentru primele tale feluri sau pentru a-și împodobi sosurile. Procesul de... Calitatea roșiei cherry folosită...
330ml
Capere siciliene cu sare. Produs artizanal, 100% natural. Caperele sunt culese manual, sunt spalăte și ţinute în saramură câteva zile, apoi clătite, sărate şi ambalate în vid pentru a-şi păstra prospeţimea. Capere siciliene cu sare. Produs...
100g
