Preluăm comenzi cu livrare programată sau imediată de Luni până Sâmbătă. Comenzile Direct de la Producător se pot efectua până Miercuri la ora 12 cu livrare Vineri sau Sâmbătă.
Preturile includ TVA
Povestea Băcăniei ROD înseamnă pasiune intensă pentru mâncarea românească, apetență pentru gusturi desăvârșite, dorință de a reînvia obiceiurile culinare vechi.
Alături de Băcănia Rod vei descoperi gusturile simple românești, așa cum erau ele odată, așa cum le-am cunoscut și cu care am crescut.
Recunoștința față de rodul pământului, unicitatea produselor artizanale, calitatea, plus valoarea, producţia lentă, curată şi fără grabă, sunt elemente definitorii care stau la baza filosofiei Bacaniei Rod.
Produsele sunt meșteșugite cu drag, doar din ingrediente locale, naturale, sănătoase, doar în sezonul fructelor și legumelor ajunse la maturitate, proaspăt culese, fertilizate natural și după rețete autohtone. Fără conservanți, fără ingrediente congelate, fără compromisuri de calitate.
Legumele și fructele care stau la baza conservelor sunt rodul unui pământ curat, fiind cultivate cu cea mai mare grijă față de mediu. Nu sunt niciodată grăbite, ci doar iubite. Creșterea lor urmează ritmul naturii, iar procesul de producție îi urmează exemplul: este lent și exclusiv manual.
Produsele artizanale Băcănia Rod îţi vor oferi mereu gust autentic şi experienţă culinară indită.
Când deschizi borcanul de dulceață de cireșe amare te surprinde mirosul de iarbă verde și pomi cu fructe coapte. Cu începutul dulce-acrișor și textura plăcută a fructelor întregi, gustul acestei dulceți evoluează în fiecare secundă de la delicat la intens, retragându-se într-un final memorabil cu un plăcut post-gust amărui-afumat. Sugestii de asocieri... Când deschizi borcanul de dulceață de...
230g
Sărățele românești perfecte cu o băutură bună (vin, bere, ţuică etc.) sau…ca atare. Sărățele românești perfecte cu o...
150g
Bucură-te de gustul intens al acestor crinkles cu ciocolată — biscuiți cu interior moale și aromat, acoperiți cu un strat delicat de zahăr pudră, care le oferă un aspect inconfundabil și un plus de savoare. Perfecți pentru a fi savurați alături de o ceașcă de cafea sau ca desert rapid în orice moment al zilei. Bucură-te de gustul intens al acestor...
150g
Dulceața naturală a prunelor a fost transformată într-un magiun delicios și dietetic din prune proaspăt culese și alese, fără adaos de zahăr. Gustul excelent de prune se simte imediat, dar te surprinde și o notă plăcută, afumată pe final, provenită din metoda tradițională de fierbere a magiunului în vase de fontă Sugestii de asocieri culinare Ingredient... Dulceața naturală a prunelor a fost...
180g
Acest chec combină gustul acrișor al lămâii cu dulceața naturală a afinelor, oferindu-ți un desert echilibrat și plin de savoare. Acest chec combină gustul acrișor al...
400g
Chec umed cu banane – dens, aromat și surprinzător de fin. Un desert consistent și plin de gust, preparat din banane coapte și ingrediente simple, fără artificii. Banana Hilton este un chec moale și ușor umed, ideal pentru micul dejun, gustări sau desertul de după-amiază. Se potrivește perfect lângă o cafea sau o cană de ceai. Fiecare felie păstrează... Chec umed cu banane – dens, aromat și...
400g
Cornuleţe fragede cu magiun de prune şi multă nucă. Pur şi simplu se topesc în gură! Un desert care îti aduce aminte de copilarie şi de care nu te mai saturi. Atenție! Produsul poate conține coji de nucă. Cornuleţe fragede cu magiun de prune...
150g
Această miere provine din nectarul florilor de salcâm și este recoltată cu grijă de către apicultori care fac asta de o viață. Mierea de salcâm este bogată în glucide, proteine, vitamine și minerale și ca orice miere naturală 100% este recunoscută pentru beneficiile sale asupra corpului. Culoarea este de un galben limpede, iar textura este cremoasă,... Această miere provine din nectarul...
420g
Crocantul foilor şi crema fină de vanilie se îmbină perfect ca textură şi gust. Un desert delicat care te va face să zâmbeşti de la prima muşcătură. Ambalat într-un recipent uşor de servit şi de transporat. Crocantul foilor şi crema fină de...
150g
Desert fin, cu cremă catifelată și strat de zmeură acrișoară Un cheesecake clasic reinterpretat cu ingrediente atent alese, gust echilibrat și textură cremoasă. Blatul crocant, crema delicată de brânză și stratul generos de zmeură proaspătă se îmbină perfect într-o felie răcoritoare, potrivită pentru orice moment al zilei. Ideal pentru iubitorii de... Desert fin, cu cremă catifelată și...
140g
Bucură-te de aroma intensă și parfumată a capsunilor, într-o dulceață fără zahăr adăugat, îndulcită doar cu sirop concentrat din suc de mere. O rețetă simplă, naturală, care păstrează toate beneficiile acestor fructe de pădure delicioase. Fără zahăr adăugat, fără conservanți, fără coloranți. Ideală pentru micul dejun, deserturi sau gustări rapide. Bucură-te de aroma intensă și...
210g
Tiramisu autentic, cu ingrediente naturale, rețeta clasică. Un desert minunat fără coacere, însiropat cu cafea, cu cremă fină și delicată pe bază de mascarpone. Textura, gustul, experiența, toate sunt prezente. Tiramisu autentic, cu ingrediente...
150g
Ardeiul iute nu este tocmai cel mai des întâlnit ingredient într-o dulceață, însă dacă ardeii sunt aromați, este esențial să le fie păstrată mireasma. Făcută din ardei iuți tocați, cu un strop de oțet și zahăr, această dulceață surprinde prin textura sa ușor crocantă și gustul dulce, specific ardeilor, însă cu un post-gust iute, foarte plăcut. Sugestii... Ardeiul iute nu este tocmai cel mai...
200g
Ceapa este una dintre puținele legume care pot fi consumate aproape în orice formă: crudă, friptă, murată, fiartă, chiar și în dulceață. Fiind considerată o delicatesă datorită gustului său dulce, complex, ușor înțepător, dulceața de ceapă a devenit faimoasă fiind asociată cu foie gras-ul, însă nu trebuie să vă opriți aici. Complexitatea ei... Ceapa este una dintre puținele legume...
220g
Din mure culese manual din pădure, această dulceață are o textură cremoasă, ușor lichidă și un gust delicios. Debutul este amărui datorită sâmburilor, însă se transformă rapid într-o senzație dulce-acrișoară ce persistă. Dulceața de mure este acel ingredient al unui desert ce îl transformă din bun în senzațional. Sugestii de asocieri culinare... Din mure culese manual din pădure,...
210g
O dulceață tradițională, însă foarte rară, dulceața de nuci verzi excelează la foarte multe capitole. Nucile, culese devreme, au fost scăldate într-un sirop făcut în casă din apă, zahăr și lămâie. Textura lor plăcută și crocantă s-a păstrat, amestecându-se perfect cu siropul aromat, lăsând un gust dulce, onctuos, ușor înțepător. Sugestii de asocieri... O dulceață tradițională, însă foarte...
220g
O dulceață exotică, parfumată, cu o textură catifelată, dar cu inserții crocante de petale aromate de trandafiri. Sugestii de asocieri culinare Un strat subțire pe o bucată de pâine prăjită crocantă cu unt; Toping pentru brioșe, clătite sau înghețată; Ingredient de bază pentru prăjituri, tarte sau mousse; Pur și simplu ca atare sau alături de ce îți... O dulceață exotică, parfumată, cu o...
200g
Salata de iarnă cu muștar este acel preparat care te face să-ți plouă în gură înainte să deschizi borcanul. Din legume crescute la țară, 100% naturale, acest preparat a devenit unul dintre preferatele cliențior Băcăniei. Aici întâlnești dulceața morcovilor și a ardeilor, îmbinându-se cu gustul acrișor al gogonelelor și senzația ușor înțepătoare a cepei,... Salata de iarnă cu muștar este acel...
230g
Mirosul de „pădure după ploaie” dat de ghebe și textura moale, deloc uleioasă, datorată legumelor tăiate mărunt și nu tocate, face din zacusca de ghebe o incursiune la țară. Această rețetă se face doar când se găsesc ghebe proaspete și sănătoase. Legumele crescute la țară, sunt coapte imediat după cules. Se aleg doar legumele întregi, nealterate,... Mirosul de „pădure după ploaie” dat...
270g
Cu un miros de “toamnă la țară”, o textură moale și o corpolență plăcută dată de legumele tăiate mărunt, și nu tocate, Zacusca ROD este un fel de grădină la borcan. Din legume naturale, crescute la țară, ingredientele sunt coapte imediat după cules. Se aleg doar legumele întregi, nealterate, cele mai bune din recoltă, naturale. Sugestii de asocieri... Cu un miros de “toamnă la țară”, o...
270g
Cu un miros de “toamnă la țară”, o textură moale și o corpolență plăcută dată de legumele tăiate mărunt, și nu tocate, Zacusca ROD este un fel de grădină la borcan. Din legume naturale, crescute la țară, ingredientele sunt coapte imediat după cules. Se aleg doar legumele întregi, nealterate, cele mai bune din recoltă, naturale. Sugestii de asocieri... Cu un miros de “toamnă la țară”, o...
660g
