Preluăm comenzi cu livrare programată pentru 19, 20, 22 si 23 Decembrie, respectiv 27, 29 şi 30 Decembrie. Comenzile Direct de la Producător se pot livra începând cu 9 ianuarie.
Preturile includ TVA
Povestea Băcăniei ROD înseamnă pasiune intensă pentru mâncarea românească, apetență pentru gusturi desăvârșite, dorință de a reînvia obiceiurile culinare vechi.
Alături de Băcănia Rod vei descoperi gusturile simple românești, așa cum erau ele odată, așa cum le-am cunoscut și cu care am crescut.
Recunoștința față de rodul pământului, unicitatea produselor artizanale, calitatea, plus valoarea, producţia lentă, curată şi fără grabă, sunt elemente definitorii care stau la baza filosofiei Bacaniei Rod.
Produsele sunt meșteșugite cu drag, doar din ingrediente locale, naturale, sănătoase, doar în sezonul fructelor și legumelor ajunse la maturitate, proaspăt culese, fertilizate natural și după rețete autohtone. Fără conservanți, fără ingrediente congelate, fără compromisuri de calitate.
Legumele și fructele care stau la baza conservelor sunt rodul unui pământ curat, fiind cultivate cu cea mai mare grijă față de mediu. Nu sunt niciodată grăbite, ci doar iubite. Creșterea lor urmează ritmul naturii, iar procesul de producție îi urmează exemplul: este lent și exclusiv manual.
Produsele artizanale Băcănia Rod îţi vor oferi mereu gust autentic şi experienţă culinară indită.
Ușor crocanți, cu un început acrișor, dar un final dulce și o textură perfectă. Din castraveţi de ţară pusi la murat imediat după cules. Se aleg doar legumele întregi, nealterate, nefermentate. Ușor crocanți, cu un început acrișor,...
660g
Mirosul de „pădure după ploaie” dat de ghebe și textura moale, deloc uleioasă, datorată legumelor tăiate mărunt și nu tocate, face din zacusca de ghebe o incursiune la țară. Această rețetă se face doar când se găsesc ghebe proaspete și sănătoase. Legumele crescute la țară, sunt coapte imediat după cules. Se aleg doar legumele întregi, nealterate,... Mirosul de „pădure după ploaie” dat...
270g
Produs natural - fără conservanți, adivi alimentari sau arome artificiale. Ideală pentru îngheţată artizanală, glazuri creme, deserturi şi prăjituri. Produs natural - fără conservanți,...
170g
Ardeiul iute nu este tocmai cel mai des întâlnit ingredient într-o dulceață, însă dacă ardeii sunt aromați, este esențial să le fie păstrată mireasma. Făcută din ardei iuți tocați, cu un strop de oțet și zahăr, această dulceață surprinde prin textura sa ușor crocantă și gustul dulce, specific ardeilor, însă cu un post-gust iute, foarte plăcut. Sugestii... Ardeiul iute nu este tocmai cel mai...
200g
Cajuul, un superaliment versatil și bogat în nutrienti. Poate fi folosit în mai multe modalități (consumat ca atare, lapte, unt, brânză, maioneză, smântână) și are o multitudine de beneficii asupra sănătății organismului. Cajuul este bogat în acizi grași nesaturați, proteine, fibre, vitamine (C, B1, B2, B3, B6, E si K), minerale precum cupru, fier,... Cajuul, un superaliment versatil și...
250g
Ceapa este una dintre puținele legume care pot fi consumate aproape în orice formă: crudă, friptă, murată, fiartă, chiar și în dulceață. Fiind considerată o delicatesă datorită gustului său dulce, complex, ușor înțepător, dulceața de ceapă a devenit faimoasă fiind asociată cu foie gras-ul, însă nu trebuie să vă opriți aici. Complexitatea ei... Ceapa este una dintre puținele legume...
220g
Îmbinarea perfectă între ingrediente de cea mai bună calitate și măiestria artizanală. Ciocolată de casă, din ingrediente simple, cu textura fină şi bucăţi de alune presărate deasupra. Gustul dulce al copilăriei! Îmbinarea perfectă între ingrediente...
180g
Cantuccini cu fistic sunt biscuiți crocanți, perfecți pentru a fi savurați alături de o cafea, ceai sau un pahar de vin dulce. Acești biscuiți sunt o alegere rafinată pentru iubitorii de gusturi autentice. Cantuccini cu fistic sunt biscuiți...
150g
Blat cu cacao Sirop cu rom brun autentic Cremeux ciocolată neagră 70% Glazură ciocolată neagră 54 % Decor Perle crocante Ce poţi să-ţi doresti mai mult?! Blat cu cacao Sirop cu rom brun...
180g
O dulceață tradițională, însă foarte rară, dulceața de nuci verzi excelează la foarte multe capitole. Nucile, culese devreme, au fost scăldate într-un sirop făcut în casă din apă, zahăr și lămâie. Textura lor plăcută și crocantă s-a păstrat, amestecându-se perfect cu siropul aromat, lăsând un gust dulce, onctuos, ușor înțepător. Sugestii de asocieri... O dulceață tradițională, însă foarte...
220g
Bucură-te de gustul intens al acestor crinkles cu ciocolată — biscuiți cu interior moale și aromat, acoperiți cu un strat delicat de zahăr pudră, care le oferă un aspect inconfundabil și un plus de savoare. Perfecți pentru a fi savurați alături de o ceașcă de cafea sau ca desert rapid în orice moment al zilei. Bucură-te de gustul intens al acestor...
150g
Dulceața naturală a prunelor a fost transformată într-un magiun delicios și dietetic din prune proaspăt culese și alese, fără adaos de zahăr. Gustul excelent de prune se simte imediat, dar te surprinde și o notă plăcută, afumată pe final, provenită din metoda tradițională de fierbere a magiunului în vase de fontă Sugestii de asocieri culinare Ingredient... Dulceața naturală a prunelor a fost...
180g
Această miere provine din nectarul florilor de salcâm și este recoltată cu grijă de către apicultori care fac asta de o viață. Mierea de salcâm este bogată în glucide, proteine, vitamine și minerale și ca orice miere naturală 100% este recunoscută pentru beneficiile sale asupra corpului. Culoarea este de un galben limpede, iar textura este cremoasă,... Această miere provine din nectarul...
420g
Crocantul foilor şi crema fină de vanilie se îmbină perfect ca textură şi gust. Un desert delicat care te va face să zâmbeşti de la prima muşcătură. Ambalat într-un recipent uşor de servit şi de transporat. Crocantul foilor şi crema fină de...
150g
Desert fin, cu cremă catifelată și strat de zmeură acrișoară Un cheesecake clasic reinterpretat cu ingrediente atent alese, gust echilibrat și textură cremoasă. Blatul crocant, crema delicată de brânză și stratul generos de zmeură proaspătă se îmbină perfect într-o felie răcoritoare, potrivită pentru orice moment al zilei. Ideal pentru iubitorii de... Desert fin, cu cremă catifelată și...
140g
Bucură-te de aroma intensă și parfumată a capsunilor, într-o dulceață fără zahăr adăugat, îndulcită doar cu sirop concentrat din suc de mere. O rețetă simplă, naturală, care păstrează toate beneficiile acestor fructe de pădure delicioase. Fără zahăr adăugat, fără conservanți, fără coloranți. Ideală pentru micul dejun, deserturi sau gustări rapide. Bucură-te de aroma intensă și...
210g
Tiramisu autentic, cu ingrediente naturale, rețeta clasică. Un desert minunat fără coacere, însiropat cu cafea, cu cremă fină și delicată pe bază de mascarpone. Textura, gustul, experiența, toate sunt prezente. Tiramisu autentic, cu ingrediente...
150g
Din mure culese manual din pădure, această dulceață are o textură cremoasă, ușor lichidă și un gust delicios. Debutul este amărui datorită sâmburilor, însă se transformă rapid într-o senzație dulce-acrișoară ce persistă. Dulceața de mure este acel ingredient al unui desert ce îl transformă din bun în senzațional. Sugestii de asocieri culinare... Din mure culese manual din pădure,...
210g
O dulceață exotică, parfumată, cu o textură catifelată, dar cu inserții crocante de petale aromate de trandafiri. Sugestii de asocieri culinare Un strat subțire pe o bucată de pâine prăjită crocantă cu unt; Toping pentru brioșe, clătite sau înghețată; Ingredient de bază pentru prăjituri, tarte sau mousse; Pur și simplu ca atare sau alături de ce îți... O dulceață exotică, parfumată, cu o...
200g
Salata de iarnă cu muștar este acel preparat care te face să-ți plouă în gură înainte să deschizi borcanul. Din legume crescute la țară, 100% naturale, acest preparat a devenit unul dintre preferatele cliențior Băcăniei. Aici întâlnești dulceața morcovilor și a ardeilor, îmbinându-se cu gustul acrișor al gogonelelor și senzația ușor înțepătoare a cepei,... Salata de iarnă cu muștar este acel...
230g
Cu un miros de “toamnă la țară”, o textură moale și o corpolență plăcută dată de legumele tăiate mărunt, și nu tocate, Zacusca ROD este un fel de grădină la borcan. Din legume naturale, crescute la țară, ingredientele sunt coapte imediat după cules. Se aleg doar legumele întregi, nealterate, cele mai bune din recoltă, naturale. Sugestii de asocieri... Cu un miros de “toamnă la țară”, o...
270g
Cu un miros de “bucătăria bunicii”, o textură moale și o consistență plăcută dată de legumele tăiate mărunt, și nu tocate, zacusca picantă este pur și simplu un moment al zilei. Legumele proaspete, crescute în grădină, sunt coapte imediat după cules. Se aleg doar legumele întregi, nealterate, pur și simplu naturale. Sugestii de asocieri culinare Servită... Cu un miros de “bucătăria bunicii”, o...
270g
Perfectă pentru zilele de post sau pentru cei care, în general, nu consumă carne. O puteţi servi alături de o mămăliguţă fierbinte sau pe pâine proaspătă. Perfectă pentru zilele de post sau...
270g
