Preluăm comenzi cu livrare programată sau imediată de Luni până Sâmbătă. Comenzile Direct de la Producător se pot efectua până Miercuri la ora 12 cu livrare Vineri sau Sâmbătă.
Preturile includ TVA
Povestea Băcăniei ROD înseamnă pasiune intensă pentru mâncarea românească, apetență pentru gusturi desăvârșite, dorință de a reînvia obiceiurile culinare vechi.
Alături de Băcănia Rod vei descoperi gusturile simple românești, așa cum erau ele odată, așa cum le-am cunoscut și cu care am crescut.
Recunoștința față de rodul pământului, unicitatea produselor artizanale, calitatea, plus valoarea, producţia lentă, curată şi fără grabă, sunt elemente definitorii care stau la baza filosofiei Bacaniei Rod.
Produsele sunt meșteșugite cu drag, doar din ingrediente locale, naturale, sănătoase, doar în sezonul fructelor și legumelor ajunse la maturitate, proaspăt culese, fertilizate natural și după rețete autohtone. Fără conservanți, fără ingrediente congelate, fără compromisuri de calitate.
Legumele și fructele care stau la baza conservelor sunt rodul unui pământ curat, fiind cultivate cu cea mai mare grijă față de mediu. Nu sunt niciodată grăbite, ci doar iubite. Creșterea lor urmează ritmul naturii, iar procesul de producție îi urmează exemplul: este lent și exclusiv manual.
Produsele artizanale Băcănia Rod îţi vor oferi mereu gust autentic şi experienţă culinară indită.
Bucură-te de aroma intensă și parfumată a capsunilor, într-o dulceață fără zahăr adăugat, îndulcită doar cu sirop concentrat din suc de mere. O rețetă simplă, naturală, care păstrează toate beneficiile acestor fructe de pădure delicioase. Fără zahăr adăugat, fără conservanți, fără coloranți. Ideală pentru micul dejun, deserturi sau gustări rapide. Bucură-te de aroma intensă și...
210g
Tiramisu autentic, cu ingrediente naturale, rețeta clasică. Un desert minunat fără coacere, însiropat cu cafea, cu cremă fină și delicată pe bază de mascarpone. Textura, gustul, experiența, toate sunt prezente. Tiramisu autentic, cu ingrediente...
150g
Ardeiul iute nu este tocmai cel mai des întâlnit ingredient într-o dulceață, însă dacă ardeii sunt aromați, este esențial să le fie păstrată mireasma. Făcută din ardei iuți tocați, cu un strop de oțet și zahăr, această dulceață surprinde prin textura sa ușor crocantă și gustul dulce, specific ardeilor, însă cu un post-gust iute, foarte plăcut. Sugestii... Ardeiul iute nu este tocmai cel mai...
200g
Din mure culese manual din pădure, această dulceață are o textură cremoasă, ușor lichidă și un gust delicios. Debutul este amărui datorită sâmburilor, însă se transformă rapid într-o senzație dulce-acrișoară ce persistă. Dulceața de mure este acel ingredient al unui desert ce îl transformă din bun în senzațional. Sugestii de asocieri culinare... Din mure culese manual din pădure,...
210g
O dulceață exotică, parfumată, cu o textură catifelată, dar cu inserții crocante de petale aromate de trandafiri. Sugestii de asocieri culinare Un strat subțire pe o bucată de pâine prăjită crocantă cu unt; Toping pentru brioșe, clătite sau înghețată; Ingredient de bază pentru prăjituri, tarte sau mousse; Pur și simplu ca atare sau alături de ce îți... O dulceață exotică, parfumată, cu o...
200g
Salata de iarnă cu muștar este acel preparat care te face să-ți plouă în gură înainte să deschizi borcanul. Din legume crescute la țară, 100% naturale, acest preparat a devenit unul dintre preferatele cliențior Băcăniei. Aici întâlnești dulceața morcovilor și a ardeilor, îmbinându-se cu gustul acrișor al gogonelelor și senzația ușor înțepătoare a cepei,... Salata de iarnă cu muștar este acel...
230g
Mirosul de „pădure după ploaie” dat de ghebe și textura moale, deloc uleioasă, datorată legumelor tăiate mărunt și nu tocate, face din zacusca de ghebe o incursiune la țară. Această rețetă se face doar când se găsesc ghebe proaspete și sănătoase. Legumele crescute la țară, sunt coapte imediat după cules. Se aleg doar legumele întregi, nealterate,... Mirosul de „pădure după ploaie” dat...
270g
Cu un miros de “toamnă la țară”, o textură moale și o corpolență plăcută dată de legumele tăiate mărunt, și nu tocate, Zacusca ROD este un fel de grădină la borcan. Din legume naturale, crescute la țară, ingredientele sunt coapte imediat după cules. Se aleg doar legumele întregi, nealterate, cele mai bune din recoltă, naturale. Sugestii de asocieri... Cu un miros de “toamnă la țară”, o...
270g
Cu un miros de “bucătăria bunicii”, o textură moale și o consistență plăcută dată de legumele tăiate mărunt, și nu tocate, zacusca picantă este pur și simplu un moment al zilei. Legumele proaspete, crescute în grădină, sunt coapte imediat după cules. Se aleg doar legumele întregi, nealterate, pur și simplu naturale. Sugestii de asocieri culinare Servită... Cu un miros de “bucătăria bunicii”, o...
270g
Perfectă pentru zilele de post sau pentru cei care, în general, nu consumă carne. O puteţi servi alături de o mămăliguţă fierbinte sau pe pâine proaspătă. Perfectă pentru zilele de post sau...
270g
Mirosul de „pădure după ploaie” dat de hribi și textura moale, deloc uleioasă, datorată legumelor tăiate mărunt și nu tocate, face din zacusca cu hribi o incursiune la țară. Această rețetă se face doar când se găsesc hribi proaspeţi. Legumele crescute la țară, sunt coapte imediat după cules. Se aleg doar legumele întregi, nealterate, nefermentate, pur și... Mirosul de „pădure după ploaie” dat...
270g
Bucură-te de aroma dulce-acrișoară a caiselor coapte, într-o dulceață fără zahăr adăugat, îndulcită doar cu sirop concentrat din suc de mere. Rețeta noastră păstrează textura și gustul autentic al fructelor, oferind o alternativă sănătoasă pentru orice moment al zilei. Fără zahăr adăugat, fără conservanți, fără coloranți. Ideală pentru micul dejun,... Bucură-te de aroma dulce-acrișoară a...
210g
Savurează gustul autentic al cireşelor coapte, într-o dulceață fără zahăr adăugat, îndulcită doar cu sirop concentrat din suc de mere. Rețeta noastră păstrează savoarea intensă a fructelor, fiind o alegere sănătoasă și delicioasă pentru întreaga familie. Fără zahăr adăugat, fără conservanți, fără coloranți. Ideală pentru micul dejun, deserturi sau... Savurează gustul autentic al...
220g
Savurează gustul autentic al vișinelor coapte, într-o dulceață fără zahăr adăugat, îndulcită doar cu sirop concentrat din suc de mere. Rețeta păstrează savoarea intensă a fructelor, fiind o alegere sănătoasă și delicioasă pentru întreaga familie. Fără zahăr adăugat, fără conservanți, fără coloranți. Ideală pentru micul dejun, deserturi sau gustări rapide. Savurează gustul autentic al...
220g
Bucură-te de aroma intensă și parfumată a afinelor, într-o dulceață fără zahăr adăugat, îndulcită doar cu sirop concentrat din suc de mere. O rețetă simplă, naturală, care păstrează toate beneficiile acestor fructe de pădure delicioase. Fără zahăr adăugat, fără conservanți, fără coloranți. Ideală pentru micul dejun, deserturi sau gustări rapide. Bucură-te de aroma intensă și...
215g
Mirosul de ardei capia copt, nota dulce dată de miere și echilibrul perfect dintre aciditate și corpolență datorat sosului de muștar și vinului alb - fac ca acest produs să fie unul dintre produsele vedetă ale băcăniei. Mirosul de ardei capia copt, nota...
270g
Perfect pentru orice preparat care presupune roșii. Gustul roșiilor de țară au fost conservate la timpul lor pentru a te bucura de preparate gustoase şi sănătoase. Perfect pentru orice preparat care...
270g
Din afine de pădure, recoltate manual, gătite după rețeta tradițională. Textura este lichidă, însă completată de fructe întregi, puțin crocante. Gustul de debut este de afine coapte și dulci, dar evoluează cu senzații plăcut-înțepătoare. Sugestii de asocieri culinare Ingredient de bază pentru chec cu dulceață, tarte sau alte prăjituri; Alături de... Din afine de pădure, recoltate...
220g
Făcută din caise crescute la țară în pomi sănătoși, această dulceață este un deliciu. Mirosul de caisă foarte coaptă te întâmpină imediat cum deschizi capacul borcanului. Textura cremoasă este completată de fructele întregi, ușor crocante. Gustul este dulce-acrișor cu o aromă pregnantă de caisă și un post-gust ce durează. Sugestii de asocieri culinare... Făcută din caise crescute la țară în...
230g
Mirosul irezistibil de căpșuni te întâmpină de la început, iar textura cremoasă, de un roz intens, îți reamintește ce înseamnă să-ți “plouă în gură”. Gustul extrem de aromat este susținut de căpșunile întregi într-o senzație dulce-acrișoară de durată. Sugestii de asocieri culinare Ingredient de bază pentru chec cu dulceață, tarte sau alte prăjituri;... Mirosul irezistibil de căpșuni te...
230g
Vișinele sunt bogate în potasiu, care ajută la menținerea sănătății pielii și la detoxificarea organismului. Pe lângă toate acestea, sunt și delicioase, iar acest preparat este făcut din vişine proaspăt culese, artizanal, şi păstrează proprietățile și gustul acrișor-dulce. Sugestii de asocieri culinare Ingredient de bază pentru chec cu dulceață, tarte... Vișinele sunt bogate în potasiu, care...
230g
Această dulceață păstrează aroma intensă de zmeură proaspătă, într-un echilibru perfect de note dulci-acrișoare. Sugestii de asocieri culinare Alături de chifteluțe sau piept de pui la grătar cu o garnitură simplă; Glazură pentru friptură sau costițe la cuptor; Ingredient de bază pentru chec cu dulceață sau alte prăjituri; Cu orez sau griș cu lapte;... Această dulceață păstrează aroma...
220g
Făcut după o rețetă proprie, acest ketchup, pe lângă faptul că este sănătos și natural, e și foarte delicios. Cu o textură moale, asemănătoare sosului de roșii, dar cu un gust mai complex în care se simt restul legumelor și cu note ușor dulci pe final, ketchup-ul ROD “bine dispune” mâncarea. Sugestii de asocieri culinare Un plus de gust și aromă în... Făcut după o rețetă proprie, acest...
480g
Făcut din roșii proaspăt culese și fierte în vase de fontă, după rețeta tradițională; rezultatul este unul delicios și sănătos: suc de roșii ca la țară. Cu o textură moale, aproape pufoasă și un gust dulce acrișor, dar cu o aciditate echilibrată, acest suc de roșii poate fi folosit în nenumărate combinații. Sugestii de asocieri culinare Un plus de gust... Făcut din roșii proaspăt culese și...
490g
