Preluăm comenzi cu livrare programată sau imediată de Luni până Sâmbătă. Comenzile Direct de la Producător se pot efectua până Miercuri la ora 12 cu livrare Vineri sau Sâmbătă.
Preturile includ TVA
Povestea Băcăniei ROD înseamnă pasiune intensă pentru mâncarea românească, apetență pentru gusturi desăvârșite, dorință de a reînvia obiceiurile culinare vechi.
Alături de Băcănia Rod vei descoperi gusturile simple românești, așa cum erau ele odată, așa cum le-am cunoscut și cu care am crescut.
Recunoștința față de rodul pământului, unicitatea produselor artizanale, calitatea, plus valoarea, producţia lentă, curată şi fără grabă, sunt elemente definitorii care stau la baza filosofiei Bacaniei Rod.
Produsele sunt meșteșugite cu drag, doar din ingrediente locale, naturale, sănătoase, doar în sezonul fructelor și legumelor ajunse la maturitate, proaspăt culese, fertilizate natural și după rețete autohtone. Fără conservanți, fără ingrediente congelate, fără compromisuri de calitate.
Legumele și fructele care stau la baza conservelor sunt rodul unui pământ curat, fiind cultivate cu cea mai mare grijă față de mediu. Nu sunt niciodată grăbite, ci doar iubite. Creșterea lor urmează ritmul naturii, iar procesul de producție îi urmează exemplul: este lent și exclusiv manual.
Produsele artizanale Băcănia Rod îţi vor oferi mereu gust autentic şi experienţă culinară indită.
Bucură-te de aroma intensă și parfumată a capsunilor, într-o dulceață fără zahăr adăugat, îndulcită doar cu sirop concentrat din suc de mere. O rețetă simplă, naturală, care păstrează toate beneficiile acestor fructe de pădure delicioase. Fără zahăr adăugat, fără conservanți, fără coloranți. Ideală pentru micul dejun, deserturi sau gustări rapide. Bucură-te de aroma intensă și...
210g
Bucură-te de gustul intens al acestor crinkles cu ciocolată — biscuiți cu interior moale și aromat, acoperiți cu un strat delicat de zahăr pudră, care le oferă un aspect inconfundabil și un plus de savoare. Perfecți pentru a fi savurați alături de o ceașcă de cafea sau ca desert rapid în orice moment al zilei. Bucură-te de gustul intens al acestor...
150g
Crocantul foilor şi crema fină de vanilie se îmbină perfect ca textură şi gust. Un desert delicat care te va face să zâmbeşti de la prima muşcătură. Ambalat într-un recipent uşor de servit şi de transporat. Crocantul foilor şi crema fină de...
150g
Tiramisu autentic, cu ingrediente naturale, rețeta clasică. Un desert minunat fără coacere, însiropat cu cafea, cu cremă fină și delicată pe bază de mascarpone. Textura, gustul, experiența, toate sunt prezente. Tiramisu autentic, cu ingrediente...
150g
Ardeiul iute nu este tocmai cel mai des întâlnit ingredient într-o dulceață, însă dacă ardeii sunt aromați, este esențial să le fie păstrată mireasma. Făcută din ardei iuți tocați, cu un strop de oțet și zahăr, această dulceață surprinde prin textura sa ușor crocantă și gustul dulce, specific ardeilor, însă cu un post-gust iute, foarte plăcut. Sugestii... Ardeiul iute nu este tocmai cel mai...
200g
Ceapa este una dintre puținele legume care pot fi consumate aproape în orice formă: crudă, friptă, murată, fiartă, chiar și în dulceață. Fiind considerată o delicatesă datorită gustului său dulce, complex, ușor înțepător, dulceața de ceapă a devenit faimoasă fiind asociată cu foie gras-ul, însă nu trebuie să vă opriți aici. Complexitatea ei... Ceapa este una dintre puținele legume...
220g
Când deschizi borcanul de dulceață de cireșe amare te surprinde mirosul de iarbă verde și pomi cu fructe coapte. Cu începutul dulce-acrișor și textura plăcută a fructelor întregi, gustul acestei dulceți evoluează în fiecare secundă de la delicat la intens, retragându-se într-un final memorabil cu un plăcut post-gust amărui-afumat. Sugestii de asocieri... Când deschizi borcanul de dulceață de...
230g
Din mure culese manual din pădure, această dulceață are o textură cremoasă, ușor lichidă și un gust delicios. Debutul este amărui datorită sâmburilor, însă se transformă rapid într-o senzație dulce-acrișoară ce persistă. Dulceața de mure este acel ingredient al unui desert ce îl transformă din bun în senzațional. Sugestii de asocieri culinare... Din mure culese manual din pădure,...
210g
O dulceață tradițională, însă foarte rară, dulceața de nuci verzi excelează la foarte multe capitole. Nucile, culese devreme, au fost scăldate într-un sirop făcut în casă din apă, zahăr și lămâie. Textura lor plăcută și crocantă s-a păstrat, amestecându-se perfect cu siropul aromat, lăsând un gust dulce, onctuos, ușor înțepător. Sugestii de asocieri... O dulceață tradițională, însă foarte...
220g
O dulceață exotică, parfumată, cu o textură catifelată, dar cu inserții crocante de petale aromate de trandafiri. Sugestii de asocieri culinare Un strat subțire pe o bucată de pâine prăjită crocantă cu unt; Toping pentru brioșe, clătite sau înghețată; Ingredient de bază pentru prăjituri, tarte sau mousse; Pur și simplu ca atare sau alături de ce îți... O dulceață exotică, parfumată, cu o...
200g
Salata de iarnă cu muștar este acel preparat care te face să-ți plouă în gură înainte să deschizi borcanul. Din legume crescute la țară, 100% naturale, acest preparat a devenit unul dintre preferatele cliențior Băcăniei. Aici întâlnești dulceața morcovilor și a ardeilor, îmbinându-se cu gustul acrișor al gogonelelor și senzația ușor înțepătoare a cepei,... Salata de iarnă cu muștar este acel...
230g
Mirosul de „pădure după ploaie” dat de ghebe și textura moale, deloc uleioasă, datorată legumelor tăiate mărunt și nu tocate, face din zacusca de ghebe o incursiune la țară. Această rețetă se face doar când se găsesc ghebe proaspete și sănătoase. Legumele crescute la țară, sunt coapte imediat după cules. Se aleg doar legumele întregi, nealterate,... Mirosul de „pădure după ploaie” dat...
270g
Cu un miros de “toamnă la țară”, o textură moale și o corpolență plăcută dată de legumele tăiate mărunt, și nu tocate, Zacusca ROD este un fel de grădină la borcan. Din legume naturale, crescute la țară, ingredientele sunt coapte imediat după cules. Se aleg doar legumele întregi, nealterate, cele mai bune din recoltă, naturale. Sugestii de asocieri... Cu un miros de “toamnă la țară”, o...
270g
Cu un miros de “toamnă la țară”, o textură moale și o corpolență plăcută dată de legumele tăiate mărunt, și nu tocate, Zacusca ROD este un fel de grădină la borcan. Din legume naturale, crescute la țară, ingredientele sunt coapte imediat după cules. Se aleg doar legumele întregi, nealterate, cele mai bune din recoltă, naturale. Sugestii de asocieri... Cu un miros de “toamnă la țară”, o...
660g
Cu un miros de “bucătăria bunicii”, o textură moale și o consistență plăcută dată de legumele tăiate mărunt, și nu tocate, zacusca picantă este pur și simplu un moment al zilei. Legumele proaspete, crescute în grădină, sunt coapte imediat după cules. Se aleg doar legumele întregi, nealterate, pur și simplu naturale. Sugestii de asocieri culinare Servită... Cu un miros de “bucătăria bunicii”, o...
270g
Perfectă pentru zilele de post sau pentru cei care, în general, nu consumă carne. O puteţi servi alături de o mămăliguţă fierbinte sau pe pâine proaspătă. Perfectă pentru zilele de post sau...
270g
Mirosul de „pădure după ploaie” dat de hribi și textura moale, deloc uleioasă, datorată legumelor tăiate mărunt și nu tocate, face din zacusca cu hribi o incursiune la țară. Această rețetă se face doar când se găsesc hribi proaspeţi. Legumele crescute la țară, sunt coapte imediat după cules. Se aleg doar legumele întregi, nealterate, nefermentate, pur și... Mirosul de „pădure după ploaie” dat...
270g
Bucură-te de aroma dulce-acrișoară a caiselor coapte, într-o dulceață fără zahăr adăugat, îndulcită doar cu sirop concentrat din suc de mere. Rețeta noastră păstrează textura și gustul autentic al fructelor, oferind o alternativă sănătoasă pentru orice moment al zilei. Fără zahăr adăugat, fără conservanți, fără coloranți. Ideală pentru micul dejun,... Bucură-te de aroma dulce-acrișoară a...
210g
Savurează gustul autentic al cireşelor coapte, într-o dulceață fără zahăr adăugat, îndulcită doar cu sirop concentrat din suc de mere. Rețeta noastră păstrează savoarea intensă a fructelor, fiind o alegere sănătoasă și delicioasă pentru întreaga familie. Fără zahăr adăugat, fără conservanți, fără coloranți. Ideală pentru micul dejun, deserturi sau... Savurează gustul autentic al...
220g
Savurează gustul autentic al vișinelor coapte, într-o dulceață fără zahăr adăugat, îndulcită doar cu sirop concentrat din suc de mere. Rețeta păstrează savoarea intensă a fructelor, fiind o alegere sănătoasă și delicioasă pentru întreaga familie. Fără zahăr adăugat, fără conservanți, fără coloranți. Ideală pentru micul dejun, deserturi sau gustări rapide. Savurează gustul autentic al...
220g
Bucură-te de aroma intensă și parfumată a afinelor, într-o dulceață fără zahăr adăugat, îndulcită doar cu sirop concentrat din suc de mere. O rețetă simplă, naturală, care păstrează toate beneficiile acestor fructe de pădure delicioase. Fără zahăr adăugat, fără conservanți, fără coloranți. Ideală pentru micul dejun, deserturi sau gustări rapide. Bucură-te de aroma intensă și...
215g
Mirosul de ardei capia copt, nota dulce dată de miere și echilibrul perfect dintre aciditate și corpolență datorat sosului de muștar și vinului alb - fac ca acest produs să fie unul dintre produsele vedetă ale băcăniei. Mirosul de ardei capia copt, nota...
270g
Perfect pentru orice preparat care presupune roșii. Gustul roșiilor de țară au fost conservate la timpul lor pentru a te bucura de preparate gustoase şi sănătoase. Perfect pentru orice preparat care...
270g
Din afine de pădure, recoltate manual, gătite după rețeta tradițională. Textura este lichidă, însă completată de fructe întregi, puțin crocante. Gustul de debut este de afine coapte și dulci, dar evoluează cu senzații plăcut-înțepătoare. Sugestii de asocieri culinare Ingredient de bază pentru chec cu dulceață, tarte sau alte prăjituri; Alături de... Din afine de pădure, recoltate...
220g
