Preluam comenzi doar cu Livrare 30 aprilie, 1 si 2 Mai. Vă aşteptăm cu drag în Băcănii până Sâmbătă 4 Mai ora 17:00. Vă multumim!
Preturile includ TVA
Producator: VANISSA
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii:
Valabilitate la livrare: Minim 2 zile
Ardeiul Kampot este recunoscut de cei mai mari bucătari din întreaga lume drept unul dintre cele mai bune boabe de piper. Este cultivat exclusiv în regiunile Kep și Kampot, din Cambodgia, și a obținut, în 2010, o etichetă de Indicație Geografică Protejată.
Piperul negru de Kampot este intens și echilibrat. Combină dulceața vaniliei și a caramelului, puterea fructelor coapte și senzația de răcoare a eucaliptului. Acest amestec complex de arome îl face un ingredient perfect și te ajută să fii îndrăzneț în rețetele tale.
Ardeiul Kampot va spori gustul stridiilor, va condimenta salatele și sosurile. Nota fructată a acestuia va fi perfect pentru carnea, peștele și garniturile albe și roșii.
De asemenea, este utilizat pe scară largă în desert, în cominație cu mere/pere, precum și alături de căpșuni, piersici și ananas, și nu în cele din urmă, în combinația excelentă cu ciocolată.
Ingrediente: 100% boabe de piper negru de Kampot.
Cultivarea ardeiului Kampot necesită răbdare și muncă asiduă, deoarece un copac începe să producă boabe de piper abia după câțiva ani. Recoltarea se face manual. Boabele de piper sunt apoi uscate, sortate și clasificate după mărime, pentru a primi doar cele mai mari și mai uniforme boabe de piper.
Ardeiul Kampot are o Indicație Geografică Protejată, care asigură bune practici agricole și exclude utilizarea îngrășămintelor artificiale și a pesticidelor.
Păstrați într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină. Ardeiul de Kampot nu expiră, dar vă recomandăm să îl folosiți în decurs de 24 de luni pentru a-și păstra toată intensitatea aromelor.
| Specialități | Organic |
| Filtrează: | BIO |
Vezi toate produsele de la acest producator
Vanissa este un brand francez ce oferă o selecție de condimente excepționale în ambalaje premium din sticlă, aluminiu și bambus.
Fiecare condiment, selectat meticulos, își găsește locul într-o gamă coerentă, meticuloasă și în mare parte organică. Ambalarea și expedierea produselor este efectuată direct din sediul din Aix en Provence - Franța pentru a beneficia de prospețimea și calitatea condimentelor.
Descoperiți adevărata aromă a produselor mitice precum vanilia, șofranul, scorțișoara sau experimentați mirodenii mai necunoscute, cum ar fi boabele tonka, piperul sălbatic, lime kaffir etc..
Nu sunt opinii ale clientilor in acest moment.
